1、青花料：宣德青花瓷盤用元代剩下的進口料或鄭和下西洋帶回來的蘇泥麻青料，含鐵量特別高，含錳量低，故稱高鐵低錳料 。其特點是色澤濃艷 ， 凝重；在爐火氣氛好的情況下能燒出寶石般的色澤；含鐵量高容易使發(fā)色呈現(xiàn)深藍色，色料凝聚厚處會形成黑褐色的結晶斑點，在一定光線下有錫光色，而且呈三角形結晶 ， 下凹深入胎骨；用手撫摸釉面凹凸不平 。
2、釉面：宣德青花瓷釉汁均凈，地釉泛青，俗稱亮青釉 。釉面肥厚滋潤 ， 光澤柔和不刺眼，釉面不太平整，像橘子皮，俗稱橘皮釉，極少數(shù)有開片 。
3、器形：在造型上，宣德青花高足碗，主要為生活用具，造型雋永 ， 看上去圓渾柔和，手感較永樂稍重 ， 侈口窄唇,弧壁,高足柄內施釉,碗壁瑩潤剔透,柄足肥短敦厚,近底處微外撇,圈足露胎處胎質細膩，以手撫摸似嬰兒肌膚 。
胎質特點
【宣德青花瓷仿不了特征】宣德青花胎質精密細膩、潔白堅硬 。梅瓶、大盤、大罐多是無釉白色細砂底 ， 用手撫摸十分光滑，足邊有火石紅斑點 。中小件器物是釉底 。
高足碗以淘洗極為精細的麻倉土作胎，且修胎時綜合考慮坯體的自身重量，及迎光時碗壁幾近于永樂甜白的薄、瑩、透的效果 。故此類高足碗與宣德其他相似型制的普通青花高足碗相比，重量輕1/5左右 。而大小相若的此類仿品與之相比多手感過重 。部分仿品為接近真品重量，故意將整個胎體修?。?以致近乎于蛋殼瓷，這與真品隨不同部位的弧線而厚薄適宜的胎體異于霄壤 。
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