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我們需要測(cè)試烤箱的性能，以選擇適合您烹飪的烤箱。舉兩個(gè)例子，比如你要做正宗的意大利手工披薩，你的烤箱溫度應(yīng)該比較高，因?yàn)榕_烤箱的溫度是300/400攝氏度，家用烤箱很難達(dá)到這個(gè)溫度，但是也有接近350攝氏度的烤箱，所以你要選擇溫度范圍比較寬的烤箱。
電烤箱哪個(gè)牌子好？

烤箱哪個(gè)牌子的好？這個(gè)問(wèn)題不應(yīng)該這么問(wèn) ，應(yīng)該問(wèn)烤箱怎么選擇。市面上的烤箱牌子很多，像格蘭仕，美的，長(zhǎng)帝等。我們需要去測(cè)試烤箱的性能，來(lái)選擇適合你烹飪的烤箱。舉兩個(gè)例子，比如說(shuō)你想做正宗的意大利手工比薩，那你烤箱溫度就要比較高，因?yàn)楸人_爐的溫度在300/400攝氏度這樣，家用烤箱很難達(dá)到這個(gè)溫度，但是也有接近350度的烤箱，所以你要選擇溫度范圍比較廣的烤箱。
再比如說(shuō)做法棍或者鄉(xiāng)村面包，面包的表面非常酥脆，因?yàn)榭局七^(guò)程中需要預(yù)熱一些鵝卵石或者桑拿石，然后在熱的石頭上倒入沸水，形成水蒸氣，用水蒸氣的烤發(fā)去烤，一般烤箱都沒(méi)有水蒸氣的功能，但是有的烤箱有水蒸氣這個(gè)功能，就要看你的烹飪種類(lèi)多少去選擇。所以電烤箱不是那個(gè)牌子就一定好，要從性能的對(duì)比上來(lái)選擇哪個(gè)牌子的烤箱適合你的烹飪方法。
家用烤箱什么牌子好，有哪些購(gòu)買(mǎi)建議？

對(duì)于家用烤箱，本喵有過(guò)一番總結(jié) ，今天分享給大家！長(zhǎng)帝長(zhǎng)帝是國(guó)內(nèi)一家專(zhuān)注于電烤箱產(chǎn)品的品牌，有多項(xiàng)電烤箱的專(zhuān)利技術(shù) ，比如精確控溫技術(shù) ，擴(kuò)容技術(shù) ，低溫技術(shù) ，發(fā)藍(lán)技術(shù) ，品牌技術(shù)實(shí)力出眾。長(zhǎng)帝的電烤箱主打中低端產(chǎn)品，售價(jià)集中在199元到1300元之間，如果你是烘焙新手，長(zhǎng)帝是個(gè)不錯(cuò)的選擇。推薦型號(hào)長(zhǎng)帝機(jī)械控溫電烤箱CRTF32PD這個(gè)型號(hào)是長(zhǎng)帝銷(xiāo)量最好的機(jī)型，一般售價(jià)429元，最低賣(mài)到349元。
容量32L ，上下獨(dú)立控溫，有熱風(fēng)循環(huán)功能，采用搪瓷易清潔內(nèi)膽，雙層玻璃門(mén) ，溫控范圍60-230度，定時(shí)0-120分鐘，有低溫發(fā)酵和快速解凍功能，此外還配備了旋轉(zhuǎn)烤叉，綜合性價(jià)比非常出色。海氏海氏是一個(gè)專(zhuān)注于廚房電器的品牌，創(chuàng)立之初第一款產(chǎn)品就是電烤箱，其電烤箱的特點(diǎn)是容量大，普遍都在30升以上，容量最大有75升的機(jī)型，產(chǎn)品價(jià)位在270元到1500元之間，性價(jià)比非常出色。
海氏還有一個(gè)亮點(diǎn)是顏值高，在國(guó)產(chǎn)烤箱品牌里外觀設(shè)計(jì)可以說(shuō)名列前茅，如果你對(duì)外觀顏值有要求，海氏是個(gè)不錯(cuò)的選擇。推薦型號(hào)海氏電子控溫電烤箱C41這個(gè)型號(hào)不是海氏最便宜的，但是銷(xiāo)量最高，性能非常出眾，一般售價(jià)559元，最低賣(mài)到499元。產(chǎn)品容量40L ，最大亮點(diǎn)是電子控溫，采用了NTC雙探頭，控溫精準(zhǔn)度可以達(dá)到5 ，在這個(gè)價(jià)位可以說(shuō)非常厲害了。
這款機(jī)型跟長(zhǎng)帝那一款的差別就在電子控溫和機(jī)械控溫上面，內(nèi)膽一個(gè)是搪瓷一個(gè)是鍍鋁，都很出色，其他方面完全一樣，注重價(jià)格就長(zhǎng)帝，預(yù)算充足推薦海氏。ACA北美電器ACA是近年來(lái)異軍突起的小家電品牌，品牌1998年在美國(guó)注冊(cè) ， 2000年進(jìn)入國(guó)內(nèi) ，之后被廣東德豪潤(rùn)達(dá)電氣股份有限公司收購(gòu) ，到2006年10月份ACA電烤箱銷(xiāo)量銷(xiāo)售額就雙雙排名中國(guó)市場(chǎng)第一位。