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適合晚上經(jīng)營(yíng)的生意,什么店適合晚上經(jīng)營(yíng)

問(wèn)題好，有普遍性，我是一名創(chuàng)業(yè)者，嘗試回答。現(xiàn)在實(shí)體店做什么能賺錢(qián)？目前實(shí)體經(jīng)濟(jì)確實(shí)遇到了很大麻煩。成本居高不下，利潤(rùn)非常薄甚至虧本經(jīng)營(yíng)，那么，還有沒(méi)有賺錢(qián)的實(shí)體店呢？答案是肯定的，有。我這里推介幾個(gè)供考察。一，裝飾城二，母嬰店三，風(fēng)味小吃四，社區(qū)便利超市五，健身會(huì)所以上都是能賺錢(qián)的，電商影響不大的實(shí)體店，當(dāng)然還有很多，我只是隨便列舉幾個(gè) 。
旁邊有個(gè)24小時(shí)便利店，我創(chuàng)業(yè)開(kāi)什么店好？

如果想在一個(gè)24小時(shí)營(yíng)業(yè)的便利店旁邊開(kāi)店做生意，建議開(kāi)一個(gè)小吃店，因?yàn)?，一個(gè)能24小時(shí)營(yíng)業(yè)的便利店可能擁有適合開(kāi)小吃店的所有條件，比如：一，位置好一個(gè)便利店能夠24小時(shí)開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)，肯定是處于一個(gè)白天和晚上的人流量都比較大的好位置；而這樣的好位置，同樣也適合主要靠晚上經(jīng)營(yíng)的小吃生意。二，便利店集中的人氣凡是人流量大的地方的便利店，往往就是這個(gè)地方的人氣集中地，而這種集中的人氣，更有利于小吃的經(jīng)營(yíng)和售賣(mài) 。
想開(kāi)個(gè)早餐店賣(mài)包子，中午晚上做三到五個(gè)特色菜，有什么好的建議？

我是在餐飲界打拼多年的婦男，就你提出的問(wèn)題我給你三個(gè)建議。第一步早餐賣(mài)包子是個(gè)不錯(cuò)的選擇，但是你要做足功課，天時(shí)地利人和缺一不可，包子是百姓喜聞樂(lè)見(jiàn)的一種早餐，首先是地點(diǎn)必須選擇好，主要是在密集的小區(qū)、學(xué)校、醫(yī)院、車(chē)站等等，以及在人流比較大的地方去選擇地點(diǎn) 。第二步關(guān)鍵的一步，包子主要是餡和面的組合，好不好吃主要在餡，只要餡做的好吃，“公開(kāi)透明”讓百姓吃的放心，那你就成功一半了，但是餡的種類(lèi)不能少于四種，（純?nèi)怵W，肉菜結(jié)合，兩種素餡）包子也不能做的單一，起碼要有三種做法，一種是大眾普通型蒸包子，一個(gè)是中檔次的水煎包，另一個(gè)就是夠檔次的灌湯包，再配幾種粥和免費(fèi)的小咸菜，想不成功都難。
第三步九點(diǎn)以前早餐基本上結(jié)束了，午間和晚上的時(shí)間是空位，你可以做幾道有特色品味的套餐，可以在早上食客當(dāng)中做宣傳，價(jià)格不能太高，適合大眾即可，下面我給你推薦六道菜的套餐。第一道菜：肉段燒茄子食材：豬瘦肉四兩，茄子一斤，做法：瘦肉切小段加土豆淀粉抓糊，茄子去皮切滾刀塊，鍋內(nèi)放寬油加熱到5層，逐一放入肉段炸至定型撈出，待油溫升高至7層熱復(fù)炸，再放入茄子炸至金黃撈出備用，然后調(diào)汁，一勺水，鹽、味精，少許白糖、醋、醬油、水淀粉，鍋內(nèi)留少許底油，蔥姜蒜爆鍋，倒入調(diào)好的汁，下入主料翻炒均勻出鍋即可。
成本價(jià)：13元左右第二道菜：水煮豆腐皮食材：豆腐皮半斤，瘦肉三兩，油菜一斤做法：豆腐皮切成菱形片，瘦肉切成薄片抓糊，鍋內(nèi)放油燒熱，蔥姜蒜爆鍋放入郫縣豆瓣醬熬出紅油加水燒開(kāi)，加入調(diào)料，鹽、雞精，然后投入油菜燙一下斷生撈出，放入湯碗中，再放入肉片、豆腐皮熟透倒入湯碗中，然后上面加蒜末和炸好的辣椒，鍋內(nèi)放油加入花椒粒炸香碾碎放在菜上面，待油溫八層熱澆在菜的上面即可。