芝士土豆材料：土豆、洋蔥、火腿腸和平菇 。
調(diào)料：芝士、鹽、雞精、植物油 。
做法：1、將土豆切丁，洋蔥切條 ， 火腿腸切??，平菇切小块?
2、起油鍋，放土豆粒翻炒幾下，加鹽 ， 加水；
3、水開后，下芝士，加熱溶解后與土豆拌勻 ， 蓋上鍋蓋，焗幾分鐘；
4、至土豆變軟后，放入洋蔥、平菇、火腿 ， 加鹽和雞精，翻炒至收汁 。
【芝士土豆的做法】芝士焗土豆原料：黃波芝士，半肥瘦的煙肉 ， 洋蔥，土豆，鹽 ， 錫紙 。
制作方法：1、土豆切塊，用少許鹽拌一下之后包在錫紙
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