如果是開夫妻店，僅10來個(gè)平方，根本不需要再請其他人，就只需要投入租門面的錢，可以說很容易就掙到十多二十萬塊錢的 。
一個(gè)不到十平米的包子店，一年賺了二十萬，利潤真的那么高嗎？
我做過餐飲，回答這個(gè)問題不會(huì)有太大的出入 。首先回答是可以賺二十多萬的，生意稍好一點(diǎn)，應(yīng)該還不止 。以我所在的五線城市為例，我們這里有自己的包子品牌，也有很多沒有牌子，隨便起個(gè)店名的那種，但包子的價(jià)格基本上都差不多 。鮮肉、牛肉、醬肉餡的大包子3.5--4.0元一個(gè)，小籠包7.0元一籠，素菜大包一般1.5--2.0元一個(gè)，小籠包不賣素菜餡的 。
一年賺二十萬，每天就是600元左右 。按照正常的利潤率計(jì)算，每天營業(yè)額只要達(dá)到1000元以上就可以到達(dá)要求 。如果是開夫妻店，僅10來個(gè)平方，根本不需要再請其他人，就只需要投入租門面的錢，可以說很容易就掙到十多二十萬塊錢的 。如果是全部請人，那就要加上人力成本 。十來個(gè)平方的店面以請三個(gè)人為宜，一年工資支出在10萬左右，加上門面租金，20萬利潤，那每天的營業(yè)額必須要到達(dá)2000元以上 。
【南京大哥開包子店,開小籠包子店要多少錢】每天買100個(gè)大包子，100籠小籠包，200個(gè)素菜包，加上稀飯、豆?jié){等，難度相對來說就要大點(diǎn)了 。只要味道好，有固定的客源，也是可以達(dá)到預(yù)期目的的 。我認(rèn)識(shí)一個(gè)賣面條、湯圓的老板，八九個(gè)平方的店面，請了十一二個(gè)人，分成兩班24小時(shí)營業(yè)，生意火爆，每年的純收入在五六十萬 。他是兩兄妹合伙的，每家一年能分二三十萬，很輕松的 。
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