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云知道二維碼


于是吃飯的時(shí)候我邊和朋友聊天 ， 說這家店的味道還不錯(cuò) ， 就是掃碼點(diǎn)餐實(shí)在是太麻煩了 ， 后來我們兩個(gè)人忽然發(fā)覺 ， 現(xiàn)在去餐廳吃飯 ， 基本上都是掃碼點(diǎn)餐 ， 以前的時(shí)候總是有服務(wù)員幫忙下單 ， 起碼可以聽一下他們對(duì)菜的評(píng)價(jià)和推薦 ， 現(xiàn)在只能是靠自己的感覺點(diǎn)菜 ， 既有方便的地方 ， 也有不方便的地方 。后來我和一個(gè)開飯店的朋友聊天 ， 他說他的飯店現(xiàn)在也是掃碼點(diǎn)餐 ， 而且他們的飯店更為極端 ， 只支持掃碼點(diǎn)餐 ， 服務(wù)員都不幫忙下單 。
這下倒讓我挺意外的 ， 于是我忙問他為什么要這樣 ， 難道是掃碼點(diǎn)餐可以讓顧客多消費(fèi)？朋友告訴我 ， 對(duì)于飯店來說 ， 掃碼點(diǎn)餐的好處實(shí)在是太多了 ， 盡管會(huì)讓顧客添點(diǎn)麻煩 ， 但是這點(diǎn)副作用可以忽略不計(jì) 。我連忙詢問朋友 ， 到底是有怎樣的好處 ， 才會(huì)讓飯店都開始推廣掃碼點(diǎn)餐 ， 朋友告訴我 ， 先不說別的 ， 就像以前的傳統(tǒng)點(diǎn)餐的方法 ， 經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)一些糾紛 ， 比如顧客說這道菜沒點(diǎn) ， 但實(shí)際上卻點(diǎn)了 ， 到底是顧客說錯(cuò)了 ， 還是服務(wù)員聽錯(cuò)了 ， 實(shí)在是不好判斷 ， 但是一般這種情況 ， 基本上都是飯店買單 ， 但是用了掃碼點(diǎn)餐就不一樣了 ， 所有的下單都是顧客自己完成的 ， 這樣就沒有糾紛了 ， 就單說這一點(diǎn) ， 優(yōu)勢(shì)就很大了 ， 更別說還有很多其他的優(yōu)點(diǎn) 。
朋友的話令我恍然大悟 ， 他說的非常有道理 ， 以前我就因?yàn)橄聠蔚臅r(shí)候出現(xiàn)了問題 ， 和服務(wù)員起了爭執(zhí) ， 當(dāng)時(shí)那道菜還挺貴的 ， 但是服務(wù)員給我點(diǎn)錯(cuò)了 ， 后來這道菜飯店就免費(fèi)送給我了 ， 但是這一塊的成本也不低 ， 所以自助點(diǎn)餐的話 ， 就不會(huì)存在這個(gè)問題 ， 確實(shí)挺不錯(cuò)的 ， 所以對(duì)于飯店來說 ， 掃碼點(diǎn)餐確實(shí)是一個(gè)不錯(cuò)的選擇 。什么是掃碼點(diǎn)餐掃碼點(diǎn)餐其實(shí)就是去飯店吃飯的一種點(diǎn)餐方式 ， 是和以前的傳統(tǒng)點(diǎn)菜方法相對(duì)應(yīng)的 ， 以前的傳統(tǒng)點(diǎn)菜 ， 是服務(wù)員來記錄客人需要的菜品 ， 然后下單進(jìn)行制作 ， 而掃碼點(diǎn)餐就是省略了這個(gè)過程 ， 通過搭載的小程序 ， 讓顧客以掃碼的方式 ， 自己進(jìn)入程序點(diǎn)餐 ， 自己想要什么 ， 就在程序上點(diǎn)上就可以了 ， 這樣就可以直接下單 ， 飯店就會(huì)通過系統(tǒng)收到顧客要點(diǎn)的產(chǎn)品 ， 然后進(jìn)行制作 ， 有點(diǎn)類似于顧客直接和后廚聯(lián)系的這種關(guān)系 ， 而且這種點(diǎn)餐的方式優(yōu)點(diǎn)十分突出 ， 可以減少點(diǎn)餐的時(shí)間 ， 也可以避免點(diǎn)錯(cuò)餐的情況 。
飯店喜歡掃碼點(diǎn)餐的原因一是避免點(diǎn)餐糾紛 。開過飯店的人都知道 ， 用傳統(tǒng)的方式點(diǎn)菜 ， 總會(huì)出現(xiàn)點(diǎn)菜的糾紛 ， 比如消費(fèi)者點(diǎn)的是宮保雞丁 ， 服務(wù)員卻聽成了醬爆雞丁 ， 最后上了醬爆雞丁 ， 或者是顧客要求不加辣 ， 最后卻上了一道帶辣椒的菜 ， 這樣就會(huì)產(chǎn)生一些糾紛 ， 即便這些糾紛可以合理的解決 ， 也會(huì)影響飯店的聲譽(yù) ， 而且一般情況下 ， 這種事情都是飯店忍氣吞聲 ， 給消費(fèi)者免單解決 ， 也會(huì)造成一定的損失 。

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