酯化反應(yīng)是一類有機化學(xué)反應(yīng)，是醇跟羧酸或含氧無機酸生成酯和水的反應(yīng) ， 羧酸分子中的羥基與醇分子中羥基的氫原子結(jié)合成水，其余部分互相結(jié)合成酯，酯化反應(yīng)分為羧酸與醇反應(yīng)；無機含氧酸與醇反應(yīng)；無機強酸與醇反應(yīng)三類 。
【酯化反應(yīng)是取代反應(yīng)嗎】典型的酯化反應(yīng)是乙醇和醋酸的反應(yīng)，生成具有芳香氣味的乙酸乙酯 ， 是制造染料和醫(yī)藥的原料 。酯化反應(yīng)廣泛的應(yīng)用于有機合成等領(lǐng)域 。
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