目前通用的標(biāo)準(zhǔn)為每次洗滌用水至少為3升 。4：洗碗效率：洗碗效率是指每洗滌一筐餐具的耗時(shí) ， 目前行業(yè)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)為每洗一筐用時(shí)1分鐘 。需要注意的是 ， 洗碗效率必須在滿足清潔標(biāo)準(zhǔn)的前提下越快越好 。5：水電功耗水---進(jìn)水壓力能否保證,水質(zhì)是否純凈,需不需要安裝過濾器或水軟化器,進(jìn)的是常溫水還是熱水 。電---按照整個(gè)建筑的規(guī)劃考慮,是否有足夠功率的點(diǎn)能耗,電源標(biāo)準(zhǔn)是否一致 。
6：操作,對(duì)于商用洗碗機(jī)的操作要求越簡(jiǎn)單越好 。很多洗碗機(jī)操作復(fù)雜的同時(shí)還很容易損壞 ， 產(chǎn)生了大量的修理費(fèi)用 ， 所以在選擇商用洗碗機(jī)的時(shí)候操作方面最好越簡(jiǎn)單越好 。7：售后如果您認(rèn)為您經(jīng)營(yíng)的是一家重視品質(zhì)的餐廳 ， 如果您認(rèn)同后廚標(biāo)準(zhǔn)和清潔效率是至關(guān)重要的 ， 那么您必然會(huì)認(rèn)可洗碗機(jī)的性價(jià)比遠(yuǎn)高于手工洗碗 ， 想了解更多關(guān)于洗碗機(jī)的相關(guān)資訊 ， 歡迎關(guān)注海南榮毅達(dá) 。
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