1、四川，紅油抄手是四川的地方特色小吃 。屬于川菜系，此種小吃柔嫩鮮美，湯汁微辣濃香 。抄手，皮薄而潤滑，比餛飩更小一些 。
2、廣東，云吞又稱扁食 ， 是廣東地區(qū)的特色傳統(tǒng)小吃的一種，屬于粵菜系 。不同于大部分南方地區(qū)方的“餛飩”，初期被歸類為餅類之中 。經(jīng)過長年的發(fā)展，云吞也有了自己獨特的風格，外皮以及里頭的餡料都跟餛飩不同 。大小一般以“一口吞”為標準，按照老廣記的標準 ， 一碗標準碗云吞數(shù)量為6顆到8顆 。
【中國哪里的小餛飩最好吃】3、福建，千里香餛飩是福建省傳統(tǒng)的特色小吃，屬于閩菜系 。由精煉千里香香料 ， 精制調(diào)味
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