【為什么日本人要吃鯨魚,為什么日本人要吃鯨魚肉】這句話也不錯 。確實如此 。早在公元712年，日本編年史中就有記載，鯨魚肉是供奉給神武天皇的 ?？梢娖涫秤脷v史悠久 。606年，日本人開始有組織地捕捉在西北太平洋熊野灘附近游泳的鯨魚，揭開了日本捕鯨史的第一頁 。二戰(zhàn)后，日本國內(nèi)食物短缺，主要是豬肉和牛肉，于是鯨魚肉成為替代品 。根據(jù)日本水產(chǎn)廳的記錄，1958年日本鯨肉產(chǎn)量約為13.8萬噸，1962年達到22.6萬噸，幾乎翻了一番 。
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