為什么我們平時喝的藥都是苦的？我想很多朋友應(yīng)該都吃過藥，很多藥都是苦的 。大家都說苦藥有益于病 。所以今天我們就來說說為什么喝藥這么苦 。一方面，藥品填充物去掉外包裝的糖衣后是苦的，為什么不甜不香？這是為了保證藥物性質(zhì)穩(wěn)定，不易受熱、膨脹、受潮、開裂等 。，也是為了防止被昆蟲吃掉 。所以用了一些口感不好的材料 。另一方面，藥物中的有效成分多為植物生物堿，植物生物堿的味道是苦的 。
為什么藥是苦的呢？
【為什么藥苦,為什么大多數(shù)藥片都是苦的】為什么我們一般喝的藥都是苦的呢？我想很多朋友都應(yīng)該喝過藥吧，而且很多的藥都很苦，大家都說良藥苦口利于病，那么我們今天就來說說為什么喝藥那么苦！1.藥說：我本來就是苦的藥物中，苦味藥物的數(shù)量遠遠多于辛、甜、酸、咸這些味道的藥物 ?？辔端幬锏目辔吨饕莵碜赃@三種成分：生物堿、苷類和苦味質(zhì)，其中苦味質(zhì)和生物堿又是構(gòu)成藥物苦味感的基本來源，
這些苦味成分是各種各這樣的化合物，這些化合物中含有的一些分子結(jié)構(gòu)是帶苦味的 。我們可以把化合物比喻成機器，那么這些“分子結(jié)構(gòu)”就像是組合成機器的零件，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)了幾種有代表性的分子結(jié)構(gòu)（零件）：萜類、生物堿、黃酮類 ?？傊?，大多數(shù)藥物本身就含有苦味的成分，2.舌頭說：我能辨別苦在人的口腔中含有5000個味蕾，每個味蕾又由60-100個味覺細胞組成，這些細胞上含有苦味受體 。
吃藥時，各種化合物刺激味蕾細胞，有苦味的化合物刺激味覺細胞，味覺細胞把通過一系列復(fù)雜的程序后，把這種味道告訴給大腦，苦味感就產(chǎn)生了，總之，郎（藥物）有情（苦味），妾（味蕾）有意（感知辨別機制），愛情結(jié)晶（苦味感）就產(chǎn)生了 。3.大自然說：就?？嗟臇|西了，沒得選了還有一種有意思的理論，在人類漫長的進化史中，甜的、好吃的很多植物早都被人類吃光了，剩下的很多植物當(dāng)然就是苦的、不好吃的了；能做藥物的也只得從這些苦的、不好吃的材料中選，所以，大多數(shù)的藥物當(dāng)然就是苦的了，
總之，就是我們也沒有甜的材料做藥了 。綜上所訴，我們吃的藥一般是苦的，主要是由于藥物本身含有苦味成分造成的，一方面，科學(xué)家不斷地給藥物去苦味或者隱藏苦味，使成品的藥物具有更好地口感；另一方面，我們應(yīng)該認識到，苦味其實也是保護了我們，如果藥物大多都是甜的、好吃的，我們會不會把藥當(dāng)零食吃呢？喜歡就贊吧！ 。
為什么大多數(shù)藥片都是苦的？
藥是苦的一方面是外包裝糖衣去掉后藥品填充劑是苦的，為什么不是甜的、香的呢，這是為了保證藥品性質(zhì)穩(wěn)定，不易受熱膨脹、受潮、開裂等，也防止被蟲子吃掉，故采用一些味道不好的材料；另一方面，藥品中的有效成分多為植物堿，植物堿味道就是苦的，隨著技術(shù)的發(fā)展，很多藥已經(jīng)實現(xiàn)用味道改善后的材料做填充劑，比如兒童用藥很多就是甜的，當(dāng)然如果孩子還不肯吃可以用和藥順來喂 。
為什么不論是中藥還是西藥，絕大部分都是苦的？
“苦藥”苦到心里，心為君官 。也就是說，在心、肝、脾、肺、腎五臟中，心是最重要的君主 。治療的基礎(chǔ)是五臟的調(diào)整，即只要五臟協(xié)調(diào)，體內(nèi)任何疾病都要平衡 。五味(酸、甜、苦、咸)與五臟的對應(yīng)關(guān)系是:酸入肝，甜入脾，苦入心，辣入肺，咸入腎 。而心為“君”，苦入心，所以苦藥才是良藥 。中醫(yī)說“藥食同源” 。雖然有“苦藥”，但也有各種其他味道的藥 。苦味占多數(shù)后，通過“配伍”變苦 。
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