【想學(xué)發(fā)糕哪里可以學(xué)】想學(xué)發(fā)糕可以去南方城市學(xué)習(xí)，比如岳陽(yáng)、惠州，因?yàn)榘l(fā)糕是這兩座城市的傳統(tǒng)小吃，在這里學(xué)習(xí)比較正宗 。發(fā)糕是以糯米為主要材料制成的傳統(tǒng)美食，是一種大眾化的餅類(lèi)食物，廣泛分布于北方與南方廣大地區(qū) 。其味清香，營(yíng)養(yǎng)豐富，尤其適合老年人、兒童食用 。其中龍游發(fā)糕為非遺產(chǎn)項(xiàng)目，制作工藝獨(dú)特 。另外如岳陽(yáng)、惠州等地的發(fā)糕，都各具特點(diǎn) 。配料考究，成品色澤潔白如玉、孔細(xì)似針、聞之鮮香撲鼻、食之甜而不膩、糯而不粘 。
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