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好吃的小米北京哪里賣,哪個要好吃一些

云知道小米

時興科技和親朋好友做的小米的幾個選擇1 。用小米煮粥 。據(jù)我所知，最有名的黃米要屬山西沁縣的欽州黃米 。從2005年來北京開始，我?guī)缀醭缘男∶字饕巧轿餍∶?。尤其是這幾年，朋友們每年都會送點山西小米，真的很不錯 ?？梢哉f小時候家里就種了小米 。那時候東北的谷子種植面積還是比較大的，幾乎每個村都種一點 。但是后來大家種的玉米多了，谷子種的不多了 。不過說實話，東北的小米還是很香很好吃的，因為東北黑土肥沃，生長期長，所以品質(zhì)很好 。
全中國哪里的小米最好吃？
這個問題好！也是“十星科技”比較有心得的方面，給大家談?wù)劙桑旱谝?，中國小米的發(fā)源地，有兩個說法小米由“谷子”加工而成，古稱稷、粟 ?！按胖菟凇睂儆诒豢脊艑W(xué)家認(rèn)定的世界上最早種植的粟，還有磁州的雞也是世界上最早家養(yǎng)的雞 。磁州地域古代應(yīng)屬現(xiàn)在邯鄲市屬的磁縣武安一帶【據(jù)2008年“邯鄲人博客”，附圖1】 。又據(jù)李春麗消息：武安是中國小米之鄉(xiāng)，武安磁山是粟的發(fā)源地，谷子的故鄉(xiāng)，有著7300多年的種植歷史 。
后來在2013年，人民網(wǎng)發(fā)消息說《專家證明：內(nèi)蒙古赤峰市敖漢旗是世界小米的發(fā)源地》 。一說“河北邯鄲”是發(fā)源地，據(jù)考古證明；二說是內(nèi)蒙古敖漢旗是發(fā)源地，據(jù)專家證明 。到底是哪里也許不重要，重要的是【世界小米的發(fā)源地是中國】！從全球范圍看，朝鮮把粟叫“粟克”，俄羅斯把粟叫“粟籽”，印度把粟叫“棍谷” 。再如粟在梵語稱“Cinaka”，即“中國”之意，印地語稱“Chena”或“Cheen”，孟加拉語稱“Cheena”，古吉拉特語稱“Chino”，都只是語種上的拼音不同 。
【好吃的小米北京哪里賣,哪個要好吃一些】這些語言學(xué)方面留下的痕跡，證明了當(dāng)?shù)匚幕c中國外傳粟的某些聯(lián)系 。第二，“十星科技”本人與親朋好友的對小米的幾個選擇1，熬粥用小米：首選“山西長治小米”和“河北邯鄲小米” 。米色金黃，熬粥軟糯，香味濃郁 。2，做米糊用小米：張家口蔚縣“貢米”或“桃花米”！由于熬粥比較硬粒，適合用豆?jié){機做米糊 ?？诟泻芎?。第三，關(guān)于“谷子研究所”的思考據(jù)小編熟悉的，河北省有谷子研究所，山西省有谷子研究所，內(nèi)蒙古好像沒有谷子研究所吧？！悟空問答原創(chuàng)作者“十星科技”，給你更新，更真，更好，每次都給你看問題的另外一個角度，歡迎關(guān)注！具有近30年農(nóng)技指導(dǎo)經(jīng)驗，隨時為你解答農(nóng)業(yè)技術(shù)問題，歡迎轉(zhuǎn)發(fā)、點贊和評論 。
哪里有賣比較好的黃小米的？
據(jù)我所知，黃小米最有名的非山西沁縣的沁州黃小米莫屬了 。目前，我所知道的山西沁州黃小米除了在當(dāng)?shù)乜梢再I到，其它地方糧油批發(fā)沒有的話，可以通過網(wǎng)購渠道購買 。這里給大家科普一下，作為了解 。沁州黃小米是中國四大名米之一，也是國家貢米，它含有很多的營養(yǎng)物質(zhì)，它不僅含有很豐富的礦物質(zhì)，而且也是非常好的養(yǎng)胃食物，熬出的粥米油豐富，是產(chǎn)婦調(diào)養(yǎng)身體的食補佳品 。
問大家一個問題，不要帶有地域偏見??！東北的小米跟山西的小米做比較，哪個要好吃一些？
大家好，我是呆爸學(xué)廚，土生土長的東北人，很高興回答這個問題，聊聊山西小米和東北小米 ?？梢哉f小時候家里就種過谷子，那時候東北的小米種植面積還是比較大的，幾乎村子里每家都會種一點，但是后來大家更多的是種植玉米，谷子就種的不多了，不過實話說，東北的小米還是很香很好吃的，因為東北黑土地肥沃，生長期長，所以品質(zhì)很好 。
在北京五年，吃的小米幾乎都是山西小米，尤其是這幾年，朋友每年都送山西小米，真的很好吃 。那么哪個更好呢？個人認(rèn)為東北小米和山西小米是國內(nèi)最好的 。當(dāng)然，這是從口感、品質(zhì)、香氣、耐煮性等方面來說的 。但山西小米無論從地域還是產(chǎn)地來說，都值得東北小米借鑒 。不知道大家有什么不同的看法，歡迎大家一起聊聊 。

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