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在日常飲食中，有很多常見的健腦食物。比如水果中的葡萄，含有豐富的維生素AC和B，有助于記憶。橙子含有豐富的維生素C，有助于促進(jìn)大腦功能。根據(jù)我們的研究，智力是遺傳的，也就是基因的作用，但環(huán)境也起著重要的作用。隨著時(shí)間的推移，社會(huì)環(huán)境對(duì)個(gè)人來說變得越來越重要。
為啥有的人看書過目不忘，而我記不?。?br />

過目不忘者記憶力差者這是父母給的，基本上無法改變。但各有各的好處，記性好者于記性不好者，都不如聰明者。記性好的，靠記憶靠條靠款省力。綜合適應(yīng)性差，活潑性差。記性不好的觀察力強(qiáng)精神好，綜合適應(yīng)性強(qiáng)活潑，重復(fù)性多，較累。記性好的又聰明也是人才，沉穩(wěn) 。記性不好的又聰明也是人才，活潑。記性適中健忘適中又聰明特別努，天才。
為什么有人能過目不忘？

我理解的過目不忘看一遍就記住，比如一篇一千字文章，看一遍之后就一字不差的記住。擁有這樣能力的人，我沒見過，只是聽過真實(shí)性也不好說。過目不忘的解釋我們通常說的過目不忘是指的短時(shí)記憶，而短時(shí)記憶是屬于神經(jīng)記憶的一種，而神經(jīng)記憶是后天培育出來的記憶能力，所以理論上來說，過目不忘的能力是可以一定程度的提升的。
但不絕對(duì)，因?yàn)槿说挠洃涍€有遺傳記憶，遺傳記憶是我們與生俱來的一種記憶能力。記憶是智力的重要內(nèi)容，智力一定程度上是能夠遺傳的，所以記憶也應(yīng)該可以一定程度的遺傳。目前的研究認(rèn)為，智力是有一定的遺傳性的，即基因的作用，但環(huán)境同樣起著重要的作用，隨著時(shí)間的流逝，社會(huì)環(huán)境對(duì)于個(gè)體的作用越來越重要。目前的數(shù)學(xué)模型估計(jì)智力的遺傳率約為60%，大約40%的智力水平歸因于環(huán)境差異。
而小神童們記憶超強(qiáng)的本領(lǐng)，也是受到先天遺傳記憶和后天神經(jīng)記憶這兩者共同影響導(dǎo)致的。通過使用一些記憶的方法，可以起到增強(qiáng)記憶速度和能力的作用。比如靈活運(yùn)用分類記憶特點(diǎn)記憶諧音記憶爭論記憶聯(lián)想記憶趣味記憶圖表記憶縮短記憶及編提綱做筆記卡片等記憶方法，均能增強(qiáng)記憶力。另外，還可以通過掌握最佳記憶時(shí)間來加快記憶的速度。
每個(gè)人在一天和一生中都存在最佳記憶階段。人在一天中的最佳記憶時(shí)間，一般來說，是上午911時(shí)，下午34時(shí)，晚上710時(shí)，利用上述時(shí)間記憶難記的學(xué)習(xí)材料，效果較好。但最佳記憶時(shí)間也因人而異，有些人習(xí)慣于規(guī)律作息，記憶效率在某一時(shí)間段如清晨8-9點(diǎn)鐘特別高有的人習(xí)慣于夜戰(zhàn)，一到夜間就像貓頭鷹那樣的活躍，腦細(xì)胞進(jìn)入高度興奮狀態(tài)，記憶效率在這一時(shí)間段特別高。
人在什么時(shí)候記憶力最好，每個(gè)人的情況都不一樣，有些差異，不一定人人都適合一日之計(jì)在于晨。更多關(guān)于提高記憶力的具體方法，我在公眾號(hào)速讀記憶jintsudu中分享了很多，有需要的話，可以去看看。還有一種說法是食物增強(qiáng)記憶力。飲食與記憶的關(guān)系是營養(yǎng)神經(jīng)學(xué)的一項(xiàng)重要研究內(nèi)容，大腦神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)中神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)和化學(xué)信使 ——傳遞遺傳信息的化學(xué)物質(zhì)(神經(jīng)細(xì)胞的樹突)，與營養(yǎng)物質(zhì)的供應(yīng)有一定的關(guān)系。
【為什么有的人過目不忘,為啥有的人看書過目不忘】但是，我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常吃的一些食物，含有豐富的記憶營養(yǎng)，所以除了特殊情況，一般情況下，沒有必要去買一些所謂的化學(xué)合成或者從植物中提取的補(bǔ)品。在日常飲食中，有很多常見的健腦食物。比如水果中的葡萄，含有豐富的維生素AC和B，有助于記憶。橙子含有豐富的維生素C，有助于促進(jìn)大腦功能。此外，牛奶、雞蛋(尤其是蛋黃)、魚、花生、菠菜、胡蘿卜、海苔等餐桌上常見的食物，由于營養(yǎng)成分不同，可以提高記憶力和注意力，促進(jìn)大腦功能。