慶歷六年(1046年)，范公應(yīng)摯友滕子京之邀，在花洲書院揮毫寫下了膾炙人口、中外傳頌的《岳陽樓記》 。范公“先天下之憂而憂，后天下之樂而樂”的名句遂成為天下之千古絕唱，花洲書院也隨之名暢海內(nèi)外 。3.臺灣村 即鄧州市張村鎮(zhèn)上營村，全村2300多人，約60%為臺灣高山族后裔，已經(jīng)在此居住了300多年 。鄧州“臺灣村”聚居臺灣同胞數(shù)量之多、歷史之久，在祖國大陸絕無僅有 。
美食特產(chǎn)1.鄧州窩子面原為熱干面，傳入鄧州后經(jīng)過改良更上一層樓，加入了綠豆芽，牛肉丁，澆上牛油辣椒，香辣無別，在武漢最老的熱干面館因為沒人去吃而倒閉，鄧州的窩子面館卻是日益紅火 。2.鄧州美食糊辣湯配料以鮮肥羊肉、面筋、面糊為主，雜以大蔥、生姜、花椒、胡椒、辣椒、茴香、金針菇等20余種菜蔬作料 。其色褐，其味鮮 。
食前加幾滴小磨香油、陳醋，則更是異香撲鼻 。已知，鄧州經(jīng)營糊辣湯的，小戶近千家，大戶也有數(shù)十家，而其中最負(fù)盛名的，當(dāng)數(shù)“任記糊辣湯”和“韓家糊辣湯”了 。這兩家均為百年老店，在色香味的調(diào)制方面已經(jīng)達(dá)到登峰造極的地步，極受市民歡迎 。購物在鄧州市，有一條著名的購物街道，一條長長的街道看不到盡頭，街道兩旁各種店鋪，置身其中，一種眼花繚亂之感便油然而生 。
具體我就不一一闡述了 。著名人物鄧州市地靈人杰，歷代名人輩出 。古代有東漢"二十八宿"中的賈復(fù)、杜茂、劉隆，名傳千秋的漢代"醫(yī)圣"張仲景，南北朝時的政治家宗懔，唐代名將張巡，南宋名將王堅，明代賢相李賢、名臣李永茂，清代云南左布政使彭而述，清雍正帝師彭師摶，臺灣知府高叔祥等 。唐宋時期的韓愈、寇準(zhǔn)、范仲淹都曾先后在鄧州任職 。
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