便利店的顧客從哪里來,便利店如何才能留住顧客

便利店是普通人日常生活的重要組成部分 。既然定義為便利店,便利店就應該突出便利的特點,有自己的特色 。在有限的空間內為不同的顧客提供服務,要精心選擇商品的數量和種類,滿足便利店周邊各類人群的需求 。麻雀雖小,五臟俱全,小便利店在為顧客提供豐富商品的同時,也要注重良好的服務意識和親和力 。只要真心對待客戶,回頭客多了,新客戶也多了 。
便利店如何才能留住顧客?

便利店的顧客從哪里來,便利店如何才能留住顧客


便利店是老百姓日常生活中的重要組成部分,既然定義為便利店,那么便利店就要突出便利的特點,有自己的特色 。便利店不同于大型商場超市,大賣場 。首先從面積來說是比較小的,大約幾十平米到一二百平米左右 。便利店一般開在學校醫院寫字樓居民區等人員密集場所 。在有限的空間內為不同的顧客提供服務,從商品數量和種類上就要精挑細選,要符合便利店周邊各類人員需求 。
比如要有社區居民日常所需的米面油蔬菜雞蛋牛奶飲料礦泉水衛生紙洗滌靈洗衣液等商品要有學生常用的筆本橡皮等文具用品 。除了有豐富的商品還需要有自己的特色,突出便利的特點,服務于社區居民和周邊群眾 。比如提供訂貨送貨服務,為社區不方便行動的老年人和殘疾人提供便利開通收發快遞的業務 。麻雀雖小,五臟俱全,小小的便利店為顧客提供豐富商品的同時,還要注重良好的服務意識,有親和力,只要真心誠意對待顧客,那么就會有更多的回頭客,帶動更多的新客戶 。
【便利店的顧客從哪里來,便利店如何才能留住顧客】小超市便利店如何吸引顧客?
便利店的顧客從哪里來,便利店如何才能留住顧客


小超市和便利店要吸引顧客,方法是很多的 。不過小超市和便利店并不是一個業態,它們滿足的是消費者不同的需求,這個首先要明確 。從商業本質和邏輯上來看,小超市和便利店都離不開引流轉化客單和復購四要素 。但因為業態不同,方法就會有所差別 。因此先要看看它們的區別,從而選擇引流方法 。小超市滿足民生消費需求,便利店售賣服務和即得性,這影響吸引顧客方法超市再小還是超市,或者稱為社區超市更合適 。
既然是超市怎么也得200-300平米以上 。超市是成本領先戰略,追求低毛利高周轉,要得是效率,是高周轉積累的利潤 。這決定有價格優勢,并且單品量販 。便利店再大,也不會超過150平 。便利店是提供服務,追求的是效益,賣商品都是服務的一環,周轉效率不像小超市那么高 。因此會有鮮食便當咖啡社交,還有其他社區服務 。
追求效益意味著便利店不是以低價取勝 。小超市牙膏可以像沃爾瑪一樣橫著放,整體陳列展示排面 。便利店牙膏基本都是豎著放,為了節省空間,而不追求展示,因為滿足即得性需求,消費者來就是要買 。小超市可以賣5公斤大米和5升食用油,便利店甚至連500毫升的食用油都沒有 。因為便利店是便利性需求,是應急式的滿足基本款,或者說每一個單品都應該是爆品 。
便利店SKU不會超過3000個,小超市可以翻倍甚至更多,從而滿足社區居民絕大部分生活需求 。便利店需要服務體驗延伸引流,小超市側重商品價格和連帶購買,首先便利店和小超市想要更好地吸引顧客,要把自己的商品結構,服務體系健全,也就是在基本功能上滿足消費者需求 。其次對實體店來說,目標就是提高門店的坪效,吸引顧客也是提高坪效 。
在面積有限競爭加劇商品和服務有天花板的情況下,想辦法讓顧客到店或其他渠道購買 。在成本差不多情況下,社區O2O外賣必須要做,不要考慮賺多少,先拓客和保證現金流 。因為便利店和小超市多在社區選址,因此周邊的客群相對穩定,這就具有了建立社群的基礎 。到店的顧客通過掃碼進群成為社群成員,這需要設計一下比如掃碼打折或贈品 。

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