1、成分不同：太古糖一般是由細(xì)晶粒精制砂糖為原料所壓制成的一種高級(jí)糖產(chǎn)品 ， 它的水分含量低 ， 加上防潮的包裝 ， 所以保質(zhì)期就比較長(zhǎng)；而普通指的是糖的結(jié)晶 ， 它們一般是從甘蔗里萃取的 ， 都屬于蔗糖這一大類 ， 它是光合作用的產(chǎn)物 ， 主要生長(zhǎng)在植物的體內(nèi) ， 尤其是甘蔗、甜菜以及水果當(dāng)中 。
【太古糖和普通糖的區(qū)別】2、制作工藝不同：普通糖一般是以甘蔗或甜菜為主要材料 ， 提取加工而成的；太古糖則是每一顆方糖都選用的是質(zhì)地優(yōu)良的白砂糖 ， 計(jì)入一些過(guò)濾水 ， 在密封的攪拌器里混合后充壓而形成的高級(jí)糖產(chǎn)品 ， 一般普遍用于咖啡中 ， 易溶解 。
3、包裝不同：太古糖從50年代開始包裝及生產(chǎn)方糖和袋裝砂糖 ， 當(dāng)時(shí)以太極圖為其商標(biāo) ， 到1970年開始才改為中英文太古字樣 ， 并于1994年以全新Q嘜包裝迎合市場(chǎng)；而普通糖包裝比較現(xiàn)代化 ， 一般采用紙或涂蠟紙包裝 。
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