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讓便利店24小時(shí)營業(yè)容易，讓便利店的商品種類繁多容易，但讓便利店24小時(shí)保持熱情周到的服務(wù)很難。24小時(shí)便利店其實(shí)是因?yàn)槌杀締栴} 。24小時(shí)便利店的宣傳噱頭雖然是“24小時(shí)不打烊”，但其實(shí)是為了節(jié)約成本。相比普通便利店，24小時(shí)便利店更有優(yōu)勢(shì)，不增加租金，增加營業(yè)時(shí)間。
為什么上海24小時(shí)都是便利店？

哈哈，正好最近因?yàn)橼s手頭項(xiàng)目成了樓下全家的?？?。24小時(shí)便利店挺好的啊，不過要看怎么開誰來開了，我們家小區(qū)外面是條小路，兩邊都是樓盤，路邊的店鋪大概有二十幾間，大多是美容和房屋中介。十年來，其中幾間陸續(xù)開了小超市、小便利店等等，后來都關(guān)門了，直到大概一年多以前全家在其中一家開張，算是填補(bǔ)了24小時(shí)便利店的空白，而且個(gè)人感覺是目前為止站的最穩(wěn)的一家便利店，
為什么全家能站穩(wěn)腳跟而別的小店不行呢？首先自然是因?yàn)槿矣衅錁?biāo)準(zhǔn)化的環(huán)境、供應(yīng)和服務(wù)體系。從店面環(huán)境來說，光線明亮，溫度適宜，配上輕快的音樂，干凈的桌椅，還有墻上的插座等，都讓人愿意在里逗留，其次里面的食物飲料等基本能滿足一般白領(lǐng)和學(xué)生的三餐、零食等需求了，其中全家的盒飯一直是所有便利店里性價(jià)比最高的，飲料從平價(jià)到進(jìn)口也滿足各消費(fèi)層面的需要。
再次全家的會(huì)員積分體系是設(shè)計(jì)的很仔細(xì)貼心的，比如尊享卡的積分雙倍、年底不清零、充值還送一堆優(yōu)惠券等，日常時(shí)不時(shí)有些特價(jià)商品和額外積分，持續(xù)刺激著你去消費(fèi)，我辦會(huì)員不到一年時(shí)間，積累了三萬多積分，買東西可以純用積分抵扣，感覺心情愉快～還有，樓下全家是一個(gè)店長配三個(gè)店員，隨時(shí)保持平時(shí)有兩個(gè)人在崗，深夜則是一個(gè)人值班。
店長是個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富的姐姐，之前在陸家嘴那邊的全家工作，這家新店開出來后過來當(dāng)?shù)觊L，她率領(lǐng)著三個(gè)店員組成了一個(gè)快樂而勤奮的團(tuán)隊(duì)，與很多顧客建立了良好的關(guān)系。當(dāng)回頭客多了，這家店的生意自然差不到哪兒去，最后，全家也不是到處亂開的，選址很重要。我家樓下這家，輻射范圍內(nèi)至少有五個(gè)小區(qū)、兩所學(xué)校，又比較靠近路口，
這邊小區(qū)的白領(lǐng)和租客基本都會(huì)到全家消費(fèi)，很多居民早上來買早點(diǎn)，而學(xué)校學(xué)生一是會(huì)來買早餐、二是下午放學(xué)會(huì)來買零食和聚會(huì)，于是保障了相當(dāng)?shù)某Ｒ?guī)人流量。建議去看一部紀(jì)錄片，講述的是在上海各家便利店搶占地盤的事，不得不說日本人非常厲害，老牌的有羅森，新起的有全家，把上海本土的一些便利連鎖店擠兌的不行。希望我們自己的便利店也能多學(xué)習(xí)人家的優(yōu)點(diǎn)，在便利店大戰(zhàn)中起碼不要失去大部分的江山，
為什么便利店晚上顧客很少？還要24小時(shí)營業(yè)？

看了很多人的回答，但都沒有說到“重點(diǎn)”上，便利店24小時(shí)營業(yè)的原因其實(shí)就是因?yàn)槌杀?，雖然跟其定位、針對(duì)人群有一定的關(guān)系，但主要原因就是因?yàn)槌杀?。不知道各位有多少人租賃過居住住宅和商用店面，我們理解的居住租期是1年365天，但商用店面的使用卻是可以達(dá)到730天（365天X2），這就是便利店24小時(shí)營業(yè)的根源所在，
雖然24小時(shí)營業(yè)便利店宣傳的噱頭是“24小時(shí)不打烊”，但實(shí)際上就是為了節(jié)約成本。可能這么說還是有很多人無法直接理解，我們?cè)俅尾鸱终f明：只要開便利店就必須要有房子、商品、人工、日常運(yùn)維費(fèi)用，這些加起來被統(tǒng)稱為開店成本、日常運(yùn)維費(fèi)用，如果按照開一家便利店需要使用30萬人民幣來換算，開一家同等規(guī)模24小時(shí)營業(yè)的便利店肯定是不夠的。