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哪里的小米最好,全國(guó)哪個(gè)地方的小米比較好

云知道全國(guó)

【哪里的小米最好,全國(guó)哪個(gè)地方的小米比較好】個(gè)人認(rèn)為東北小米和山西小米是國(guó)內(nèi)最好的 。當(dāng)然，這是從口感、品質(zhì)、香氣、耐煮性等方面來(lái)說(shuō)的 ?！笆强萍肌焙臀业挠H朋好友對(duì)小米1的選擇 。小米用在哪里煮粥可能不重要，重要的是【世界上小米的發(fā)源地是中國(guó)】 ?？梢哉f(shuō)小時(shí)候家里就種了小米 。那時(shí)候東北的谷子種植面積還是比較大的，幾乎每個(gè)村子都種一點(diǎn) 。但是后來(lái)大家種的玉米多了，小米就不多了 。不過(guò)說(shuō)實(shí)話，東北的小米還是很香很好吃的，因?yàn)闁|北黑土肥沃，生長(zhǎng)期長(zhǎng)，所以品質(zhì)很好 。
全中國(guó)哪里的小米最好吃？

哪里的小米最好,全國(guó)哪個(gè)地方的小米比較好


這個(gè)問(wèn)題好！也是“十星科技”比較有心得的方面，給大家談?wù)劙桑旱谝?，中?guó)小米的發(fā)源地，有兩個(gè)說(shuō)法小米由“谷子”加工而成，古稱稷、粟 。“磁州粟”屬于被考古學(xué)家認(rèn)定的世界上最早種植的粟，還有磁州的雞也是世界上最早家養(yǎng)的雞，磁州地域古代應(yīng)屬現(xiàn)在邯鄲市屬的磁縣武安一帶【據(jù)2008年“邯鄲人博客”，附圖1】 。又據(jù)李春麗消息：武安是中國(guó)小米之鄉(xiāng)，武安磁山是粟的發(fā)源地，谷子的故鄉(xiāng)，有著7300多年的種植歷史，
后來(lái)在2013年，人民網(wǎng)發(fā)消息說(shuō)《專家證明：內(nèi)蒙古赤峰市敖漢旗是世界小米的發(fā)源地》 。一說(shuō)“河北邯鄲”是發(fā)源地，據(jù)考古證明；二說(shuō)是內(nèi)蒙古敖漢旗是發(fā)源地，據(jù)專家證明，到底是哪里也許不重要，重要的是【世界小米的發(fā)源地是中國(guó)】！從全球范圍看，朝鮮把粟叫“粟克”，俄羅斯把粟叫“粟籽”，印度把粟叫“棍谷” 。再如粟在梵語(yǔ)稱“Cinaka”，即“中國(guó)”之意，印地語(yǔ)稱“Chena”或“Cheen”，孟加拉語(yǔ)稱“Cheena”，古吉拉特語(yǔ)稱“Chino”，都只是語(yǔ)種上的拼音不同，
這些語(yǔ)言學(xué)方面留下的痕跡，證明了當(dāng)?shù)匚幕c中國(guó)外傳粟的某些聯(lián)系 。第二，“十星科技”本人與親朋好友的對(duì)小米的幾個(gè)選擇1，熬粥用小米：首選“山西長(zhǎng)治小米”和“河北邯鄲小米”，米色金黃，熬粥軟糯，香味濃郁 。2，做米糊用小米：張家口蔚縣“貢米”或“桃花米”！由于熬粥比較硬粒，適合用豆?jié){機(jī)做米糊，口感很好 。第三，關(guān)于“谷子研究所”的思考據(jù)小編熟悉的，河北省有谷子研究所，山西省有谷子研究所，內(nèi)蒙古好像沒(méi)有谷子研究所吧？！問(wèn)答原創(chuàng)作者“十星科技”，給你更新，更真，更好，每次都給你看問(wèn)題的另外一個(gè)角度，歡迎關(guān)注！具有近30年農(nóng)技指導(dǎo)經(jīng)驗(yàn)，隨時(shí)為你解答農(nóng)業(yè)技術(shù)問(wèn)題，歡迎轉(zhuǎn)發(fā)、點(diǎn)贊和評(píng)論，
問(wèn)大家一個(gè)問(wèn)題，不要帶有地域偏見(jiàn)啊！東北的小米跟山西的小米做比較，哪個(gè)要好吃一些？
大家好，我是呆爸學(xué)廚，土生土長(zhǎng)的東北人，很高興回答這個(gè)問(wèn)題，聊聊山西小米和東北小米 ?？梢哉f(shuō)小時(shí)候家里就種過(guò)谷子，那時(shí)候東北的小米種植面積還是比較大的，幾乎村子里每家都會(huì)種一點(diǎn)，但是后來(lái)大家更多的是種植玉米，谷子就種的不多了，不過(guò)實(shí)話說(shuō)，東北的小米還是很香很好吃的，因?yàn)闁|北黑土地肥沃，生長(zhǎng)期長(zhǎng)，所以品質(zhì)很好，
零五年來(lái)北京之后，幾乎吃的小米主要就是山西小米了，尤其近幾年，朋友每年都會(huì)送些山西小米，確實(shí)很好 。那么究竟兩者哪個(gè)好？我個(gè)人覺(jué)得東北小米和山西小米都是國(guó)內(nèi)最好的，當(dāng)然這是從口感、品質(zhì)、香氣、耐煮性等各方面來(lái)說(shuō)的，但如果說(shuō)地域、產(chǎn)地知名度等方面來(lái)說(shuō)，山西小米值得東北小米學(xué)習(xí) 。不知道大家有什么不同的觀點(diǎn)，歡迎一起聊聊，
全國(guó)哪個(gè)地方的小米比較好？
黃米山西欽州，“欽州黃”故名貢米 。從此，“欽州黃公米”名揚(yáng)天下 。欽州黃不僅形狀金黃，味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富 。經(jīng)有關(guān)部門鑒定，其脂肪含量、蛋白質(zhì)、可溶性糖含量均高于普通小米 。山東省金鄉(xiāng)縣馬廟鎮(zhèn)的金黍(金黍)，金黍只產(chǎn)于金鄉(xiāng)縣馬廟鎮(zhèn)馬坡一帶 。得天獨(dú)厚的土壤條件和生長(zhǎng)環(huán)境，自然形成了色澤米黃金黃、口感粘稠、米質(zhì)優(yōu)良、營(yíng)養(yǎng)豐富的金谷 。山東濟(jì)南章丘縣的龍山大米(龍山小米)，

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