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很多人還是覺(jué)得去酒店辦酒席是面子，所以越來(lái)越多的人去酒店辦酒席 ?，F(xiàn)在很多年輕人怕麻煩，以為去酒店辦酒席會(huì)很有面子，但對(duì)于來(lái)辦酒席的人來(lái)說(shuō)，其實(shí)還是挺不方便的。他們更喜歡在農(nóng)村辦酒席而不是酒店，在農(nóng)村辦酒席還不如去酒店舒服。他們說(shuō)餐飲只有在農(nóng)村才熱鬧。去酒店根本不是餐飲，充其量是“吃” 。
農(nóng)村興起去酒店辦酒席，方便又有面子，為何吃酒席的人卻不愛(ài)去？

說(shuō)到辦酒席，村里的一些老人也常常搖頭。他們說(shuō)辦酒席還是在農(nóng)村里才熱鬧，去酒店根本不算是吃酒席，頂多是“吃飯”，現(xiàn)在很多的年輕人都怕麻煩，認(rèn)為去酒店辦酒席才有面子，而對(duì)于來(lái)吃酒席的人來(lái)說(shuō)，其實(shí)是挺不方便的，他們更喜歡去農(nóng)村里吃酒席而不是酒店。而近年在農(nóng)村興起了去酒店辦酒席的浪潮，因?yàn)檫@樣方便不說(shuō)，而且還很有面子，
去到酒店，預(yù)定好位子，然后照著菜單點(diǎn)菜就可以了。其他的一切都交給了酒店，自己做“甩手掌柜”就行，不少人還認(rèn)為去酒店辦酒席才有面子，所以去酒店辦酒席的是越來(lái)越多。但是很多去吃酒席的人，卻不愛(ài)去酒店，這是為何呢？首先，去到城里吃酒席交通不方便，農(nóng)村里誰(shuí)家辦酒席，那親朋好友們都會(huì)來(lái)喝一杯喜酒，就算是路途遠(yuǎn)一點(diǎn)他們也樂(lè)意。
可是去城里就不一樣了，一方面是人生地不熟，有可能連地方都找不到，另外一方面還要坐車、轉(zhuǎn)車的，很不方便。有些老人還因?yàn)楹苌僮嚕蛔嚲腿菀讜炣?，就算是有些主人家?huì)準(zhǔn)備專車接送，但還是不太方便。所以這也是多數(shù)吃酒席的人不愿意去酒店吃酒席的原因，其次是去酒店吃酒席沒(méi)有農(nóng)村自在。不說(shuō)別的，酒店吃酒席一般就幾個(gè)小時(shí)，所以一般都是踩著點(diǎn)去，
因?yàn)槿ピ缌说脑?，可能連坐的地方也沒(méi)有。而且在酒店里，人來(lái)人往的，非常的不自在，可是在農(nóng)村里辦酒席就不一樣了，畢竟是經(jīng)常走動(dòng)的親戚，家里的地也寬敞，家里隨便坐不說(shuō)，還能到房前屋后轉(zhuǎn)悠一下。最后，酒店的飯菜好看卻未必好吃，酒店的每一個(gè)菜肴做得是好看，有些人也認(rèn)為更加干凈衛(wèi)生。但是卻量不多，并且味道也真的很一般，
在農(nóng)村里的很多老人習(xí)慣了吃農(nóng)村的酒席，雖然其看起來(lái)很一般，但是非常符合食客的口味，并且分量還很足。不僅自己快要吃飽，吃不完的還可以打包帶回去，農(nóng)民去吃酒席，其實(shí)更關(guān)注的就是菜好不好吃，并不會(huì)太在意好不好看。就算是價(jià)格貴，但是做的不好吃，吃酒席的人還是會(huì)不滿意的，認(rèn)為還不如在農(nóng)村自己家里辦呢，也是由于以上幾種原因，所以在農(nóng)村里不少人不愛(ài)去酒店吃酒席。
農(nóng)村里辦酒席，自己辦大概多少錢一桌？為何越來(lái)越多人去酒店辦酒席了？

實(shí)話告訴你，自己張羅著辦和去酒店包桌能省一半的錢，而且菜品的份量還要比酒店足，但是，自己張羅著辦酒席一定要滿足這樣幾個(gè)條件：一，場(chǎng)地，如果十幾桌幾十桌在自己家辦，一定要有空閑的地方，否則客人都沒(méi)有地方坐，怎么能辦酒席??？二，要有相應(yīng)的餐具，鍋，灶，盆，盤(pán)，碗，匙，筷，杯，壺一定要足夠，否則總不能熬成大鍋菜讓客人每人一碗吧？三，要有廚師，待客的宴席都是有套路的，沒(méi)有廚師是絕對(duì)不行的，
為什么越來(lái)越多的人在酒店里吃酒席是吃不飽？

我在烹飪學(xué)校學(xué)過(guò)三年廚師，畢業(yè)以后在大大小小的酒店都從事過(guò)廚師工作，接待和制作大型宴會(huì)，尤其是婚宴是司空見(jiàn)慣的事 ?，F(xiàn)在的婚宴對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō)，已經(jīng)沒(méi)有了當(dāng)年的期待，而且酒店的婚宴差和不好吃成了很多人的共識(shí)，作為一個(gè)曾經(jīng)酒店的從業(yè)者，我來(lái)說(shuō)為何酒店的婚宴為何差的原因:1.酒店婚宴的流程:現(xiàn)在的酒店制訂的婚宴都是提前制訂好的套餐，基本菜式基本相差無(wú)幾，價(jià)錢的高低主要體現(xiàn)在海鮮的品種和檔次上；酒店的婚宴都是提前半年甚至一年預(yù)訂的，制作婚宴時(shí)都是提前一天把菜品做成半成品，然后第二天簡(jiǎn)單加熱上桌，這跟現(xiàn)炒的味道肯定有差別，