位于北京市朝陽區(qū)東四環(huán)外的盛華宏林批發(fā)市場是劉小平日常臨時補貨的地方,這個市場里的雞肉產(chǎn)品都集中在這個區(qū)域的十幾家攤位銷售 。他們除了給北京市內(nèi)的一些中小型飯店供貨外,還是周邊市民日常買菜的主要采購地 。劉小平店里用得最多的這種黑腳公雞,2019年的行情到底發(fā)生了怎樣的變化呢?
據(jù)了解,黑腳公雞2019年11月份的零售價賣到了18元錢一斤,現(xiàn)在的價格回落到了12元錢一斤 。而品質(zhì)更高的土雞的行情又如何呢?
土雞,是消費者日常所說的農(nóng)戶散養(yǎng)的柴雞,供應(yīng)量和銷售量都比較小,是這家市場里價格最高的雞肉產(chǎn)品,2019年最高的價格漲到了35元錢一斤,現(xiàn)在的價格回落到了每斤25到28元錢之間 。在這家市場除了整雞,分切的各個雞肉部件,銷量也是很高的,它們的行情又如何呢?
菜市場攤販李金梅:
“這樣的雞腿原先也是賣13元一斤,雞翅,翅中漲到28元,現(xiàn)在賣23元 。雞腿現(xiàn)在才賣8.5元,整雞翅現(xiàn)在賣12一斤,之前最高漲到15元 ?!?br />
北京新發(fā)地批發(fā)市場,主要銷售的是鮮雞肉,那這里的價格如何呢?
在采訪中采訪人員了解到,從2019年9月份開始,菜市場的雞肉產(chǎn)品價格開始小幅上漲,到11月份的時候達(dá)到最高價,不同產(chǎn)品的漲幅基本上同比環(huán)比都上漲了20%到30%的水平,極少數(shù)產(chǎn)品的漲幅達(dá)到50%,但是在高價位上保持了不到一個月,很快就下跌到了上漲前的價位 。
播出通知
12月25日19:28央視財經(jīng)頻道CCTV2《消費主張》播出《節(jié)前市場調(diào)查:雞肉價格下降了》,次日16:29重播,敬請!
CCTV2
周一至周五
19:28播出
長按
【哪里有批發(fā)雞 生雞批發(fā)市場】
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