朗姆酒起什么作用,為啥都愛喝朗姆酒 _為啥

朗姆酒有三大特點非常適合海軍和海盜。在18世紀，朗姆酒成為英國海軍的官方配給。1805年，特拉法爾加海戰，納爾遜中將中彈身亡，為了防腐，官兵將他的遺體浸漬在朗姆酒中，運回英國安葬，因此朗姆酒也被稱為納爾遜之血。我們經常國內可以買到，味道又比較好就是朗姆酒。
提拉米蘇里面的酒是什么酒？

你好，很高興可以回答你的這個問題。我之前做過很多次提拉米蘇，試過各種酒。提拉米蘇聽說最正宗的做法用的是西西里島的馬薩拉白葡萄酒，但這種酒一般是很難買的到。我們經常國內可以買到，味道又比較好就是朗姆酒。我之前還用過咖啡酒，但是我個人喜歡朗姆酒。一般做甜點的朗姆我更推薦白朗姆，很香。我覺得跟個人口味還是有關，所以其實只要自己喜歡用什么酒都可以。
【朗姆酒起什么作用,為啥都愛喝朗姆酒】《加勒比海盜》朗姆酒那么受海盜歡迎，朗姆酒與其他酒有什么不同？

朗姆酒是一種發源于大航海時代的蒸餾酒，它確實和海戰、海盜、船長、殖民地密切相關。早在1492年，哥倫布發現新大陸以前，歐洲并不廣泛種植甘蔗，糖多是來自于溫帶水果、甜菜、蜂蜜等。對于歐洲大陸的吃貨來說，白糖也可以算是一種奢侈品，只有貴族才享受得起，也難怪今天歐洲的甜點都猛放糖。然而，位于熱帶，亞熱帶地區的西印度群島，安德烈斯群島，特別是加勒比地區的古巴，拉美的巴西，盛產甘蔗。
當到達這里的殖民者發現了這種美妙高產的植物可以被用來提煉蔗糖，便愛不釋手。最古老的制糖方法是先將甘蔗榨汁，然后將甘蔗汁加熱，使水分蒸發，蔗糖結晶。采用這種方法制糖，到最后環節總會剩下一些含高分子的殘液無法被繼續加熱，否則就碳化了。早期這些殘余的糖稀或糖蜜只能用作焦糖，但后來新英格蘭的殖民者發現可以將它們用來釀酒。
在制造蔗糖時，第一次將糖水和入“離仔土”可以提煉出砂糖，剩下的糖水被稱為“頭水” ，可用來釀造甘蔗酒；頭水再次加入離仔土，還可以繼續提煉砂糖，剩下更稠的“二水” ，可制造出“離仔酒” ，品質比甘蔗酒差；二水再次加入離仔土提煉出最后的砂糖，剩余糖水即“三水” ，又稱糖蜜，雜質多，糖分少，無法再提煉出砂糖，此外因為酵母發酵后產生惡臭，所以又稱“廢蜜”、“廢蔗糖” ，用來制作品質最次的糖蜜酒。
可見，朗姆酒是一種原料非常普及，制作成本非常低廉，又可以大量生產的酒，只要殖民地有制糖工業，這種酒就會普遍存在。朗姆酒有三大特點非常適合海軍和海盜。第一，味道非常辛辣，對于在暴風雨中航行經常全身被打濕，或者深夜在霧氣沉沉的海面站崗執勤的水手來說，喝一小口，可以暖身，提神。在18世紀，朗姆酒成為英國海軍的官方配給。