【關(guān)于塞尚和他的蘋果】年輕的塞尚曾許下諾言 ， 他要“用一個蘋果震撼巴黎” 。他確實做到了這一點 。塞尚對蘋果情有獨鐘 ， 就像梵高鐘情向日葵 ， 莫奈鐘情睡蓮一樣 。透過塞尚的蘋果 ， 我不僅看到了塞尚對蘋果這種美好事物的關(guān)注和愛戀 ， 而且還看到了我們?nèi)祟悓囈陨娴拇笞匀坏母屑ぶ?。作為一個畫家 ， 塞尚懂得與被畫對象進行情感上的交流 ， 即使被畫的對象是一個蘋果 ， 一個無生命的物體 。在塞尚看來 ， 那些蘋果、桃子、梨 ， 都有著自己的思想 。這不僅是一個蘋果 ， 而是藝術(shù)家的偉大的思想和技藝！
據(jù)《北鎮(zhèn)縣志》記載：“宣統(tǒng)二年（1910年） ， 始由基督教傳教士提倡 ， 用作果樹試驗場 ， 栽種蘋果 ?！钡菚r的種植只是小面積的、少量的 ， 而大面積地、大量地栽種蘋果 ， 是從愛國實業(yè)家李善祥創(chuàng)辦生生果園開始 。
李善祥是近現(xiàn)代著名家族寧波 “小李幫”的第三代傳人 ， 是現(xiàn)代著名的愛國實業(yè)家 。1912年 ， 李善祥來到錦州 ， 先后創(chuàng)辦“天一墾務(wù)公司”和“恒康農(nóng)場” ， 并于1923年創(chuàng)辦“生生果園” 。果園擁有土地3000多畝（包括山林和荒坡） ， 主要栽種蘋果 ， 其次還有梨、桃、葡萄等 ， 其中栽種蘋果樹1.92萬株 。
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