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生拍黃瓜怎么做步驟

2026-04-08 云知道知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

材料：嫩黃瓜，生抽1、5匙，鹽1小匙，蜂蜜1匙，白醋1匙（或1個(gè)青檸檬汁），芝麻油，干辣椒，蒜蓉
做法
1、生抽1、5匙、鹽1小匙、蜂蜜1匙、白醋1匙（或1個(gè)青檸檬汁，黃檸檬不夠酸）拌勻。
2、熱鍋放入一匙芝麻油，隨后加入干辣椒碎小火炒香，起鍋的時(shí)候加入蒜蓉拌勻。
3、將1和2混合均勻即成腌漬料。
4、最后將拍好的黃瓜放入腌漬料里，置于冰箱冷藏最好超過2-3小時(shí) 。
【生拍黃瓜怎么做步驟】5、將腌漬好的黃瓜取出擺盤，撒上炒熟的花生米即可。