電源線：商用廚房工程中，電線的走向也是很重要的一環 。以水表和電源線為例，水表：無論是商用廚房工程是家用廚房工程，一定要關注廚房水表的質量是否合格，表中讀書是否已校準好 。商用廚房工程中，如水表、電源線等需要做隱蔽處理，盡管很難處理，但也需要高度重視，因為它會對日后廚房的運營有很大影響，一旦出現問題就很難修復處理 。
商用廚房工程如何做好廚房隱蔽處理工作？
商用廚房工程中，如水表、電源線等需要做隱蔽處理，盡管很難處理，但也需要高度重視，因為它會對日后廚房的運營有很大影響，一旦出現問題就很難修復處理 。以水表和電源線為例，水表：無論是商用廚房工程還是家用廚房工程，一定要關注廚房水表的質量是否合格，表中讀書是否已校準好 。在校準過程中可以打開自來水閥，將水量調至最大，在相同時間內反復測試三次以上 。
【商用廚具怎么能中標,東邦御廚中標2277萬元廚房設備合同】如果讀數差異較大，就需要更換水表 。電源線：商用廚房工程中，電線的走向也是很重要的一環 。一般來說，電源線在埋入墻內、吊頂內、地板或地板內時必須穿PVC管，管內不應有結合扭結 。電線保護管的彎曲處，建議使用配套彎管工具或配套彎頭，不應有褶皺 。在地面電路鋪設完畢后，應在鋪設的PVC管兩側放置木方，或用水泥砂漿做護層，以防止PVC管在工人施工中因來回走動而被踩破 。
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