往下的話 ， 能保溫 ， 又很穩(wěn)定 ， 不輕易熄滅 ， 很難 ， 一般能達到380 W小火 ， 持續(xù)不間斷 ， 算很不錯的灶具了 。還有就是火的檔位 ， 5檔6檔 ， 7檔的如方太的極火直噴系列 ， 有些品牌還有9檔的 ， 比如博世 。檔數(shù)看自己的需要選擇 ， 一般檔數(shù)越多滿足的烹飪需求也就越多 ， 日常烹飪的話5檔就足夠 。2. 再看能耗 。能耗翻譯成專業(yè)術(shù)語就是燃氣灶熱效率 。
【爐灶哪個牌子好,哪個牌子的天然氣灶比較好】2015年國家標準規(guī)定家用嵌入式灶具熱效率達到55%合格 。雖然合格 ， 但也是入門級三級能效產(chǎn)品 ， 一級能效熱效率63% 。在條件允許的情況下 ， 熱效率當然越高越好 ， 既省氣又環(huán)保 。那么為什么3800W就能滿足日常烹飪需求 ， 而不是追求火力越大越好 。如果是日常做飯經(jīng)常炒菜的家庭 ， 最好選擇熱負荷略高的4200W燃氣灶 。
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