血糖高忌吃什么？
血糖高忌吃什么？ 血糖高的患者在血糖控制平穩(wěn)時(shí)沒有太多的飲食禁忌，主要是控制種類和總熱量 。血糖高避免過多吃高血糖生成指數(shù)（GI）食物，包括油條、肥腸、西瓜、荔枝、龍眼等，不利于血糖控制 。血糖高的人，總的飲食原則是需根據(jù)個(gè)人生活和工作特點(diǎn)，制定個(gè)性化營養(yǎng)支持方案，控制總能量攝入，保證營養(yǎng)均衡 。飲食中碳水化合物供給量應(yīng)占總熱量的50％～60％，蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)占總熱量的15％～20％，每日脂肪攝入量占總熱量的25％～30％ 。
【血糖高的忌口大全 高血糖忌口表】在控制總能量的基礎(chǔ)上，理論上，沒有絕對的飲食禁忌，但高GI食物容易引起血糖波動(dòng)，不利于血糖控制，應(yīng)盡量避免攝入 。GI指進(jìn)食入恒量的食物（含50g碳水化合物）后2～3小時(shí)內(nèi)的血糖曲線下面積相比空腹時(shí)的增幅除以進(jìn)食50g葡萄糖后的相應(yīng)增幅，是反映食物引起血糖應(yīng)答特性的生理學(xué)指標(biāo) 。GI≤55％為低GI食物，55％～70％為中GI食物，GI≥70％為高GI食物 。
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