很多網(wǎng)友想了解昆明特產(chǎn)有哪些好吃的的相關(guān)知識(shí) ， 為了大家進(jìn)一步的對(duì)昆明特產(chǎn)有哪些好吃的能帶走的圖片所有了解 ， 就跟小編一起來看看吧！
大家游玩最喜歡去的地方就是季節(jié)溫度非常宜人的地方 ， 昆明就是一個(gè)最佳選擇 ， 昆明那里四季如春 ， 無論什么時(shí)候去游玩都可以感受溫暖的微風(fēng)拂過臉龐的感覺 ， 今天我們就來盤點(diǎn)一下昆明有哪些必吃的美食特產(chǎn) ， 感興趣的一起看看吧！
1、過橋米線在云南的哪里都有過橋米線 ， 所以昆明的過橋米線也是十分著名的 ， 用將近20樣的食材制作成的過橋米線 ， 富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、各種微量元素、維生素和尼克酸 。葷素搭配均勻 ， 在云南已經(jīng)有100多年歷史 。傳說清朝年間蒙自縣城有一位秀才到湖中島上讀書 ， 廢寢忘食 ， 賢妻燉雞 ， 送米線成佳話 ， 因?yàn)榈綅u上必須經(jīng)過一座橋 ， 所以大家都把這種美食稱之為“過橋米線” ， 這也被譽(yù)為云南美食第一名！
2、小鍋米線在云南人心中 ， 小鍋米線的地位絕對(duì)不亞于過橋米線 ， 由于種種原因 ， 小鍋米線并沒有在全國(guó)普及 。這是一道“功夫菜” ， 一鍋一碗專門做 ， 每一個(gè)小銅鍋只能做一碗米線 ， 所以得名小鍋米線 ， 它不同于別的米線可以直接用水燙再放作料 ， 它必須要在鍋里煮上一段時(shí)間 ， 吸收湯料和銅鍋的香味！
3、鮮花餅清朝中期 ， 由外國(guó)的傳教士引入了云南可食用玫瑰 。隨后昆明為中心的滇中地區(qū)就保持著腌制玫瑰糖的習(xí)俗 ， 在很多的滇式糕點(diǎn)中都離不開玫瑰糖（玫瑰花醬） ， 而且在很多小吃里也都有玫瑰花 ， 其中最著名的就是鮮花餅（玫瑰花餅） ， 不僅云南婦孺皆知 ， 全國(guó)的游人來云南都會(huì)帶一份鮮花餅回家 。
4、破酥包子破酥包子俗稱“爛面包子” ， 自從破酥包子在昆明問世 ， 就備受喜愛！光緒年間 ， 玉溪人賴八在昆明玉溪街開設(shè)“陶然亭” ， 除了賣茶外 ， 還專賣“破酥包子” ， 這種包子柔軟酥松 ， 層次分明 ， 油而不膩 。富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、微量元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 。以為有較高的不飽和脂肪酸 ， 會(huì)造成血漿膽固醇和血脂升高 ， 血脂高的人還是少吃為妙！
5、摩登粑粑這是昆明的著名小吃！是用面粉、奶油等制作而成的食品 。“摩登”就是大家都知道的那個(gè)意思“時(shí)髦” ， 昆明人把摩登解釋為漂亮的意思 。這種粑粑是20世紀(jì)40年代 ， 由一對(duì)年輕漂亮的姐妹倆制作出來的 ， 當(dāng)時(shí)銷量最好！新中國(guó)成立前民間英語單詞較為普及 ， 漂亮叫做“摩登”、美元叫到“達(dá)拉斯”、服務(wù)員叫做“波矮”（這種音譯的英文真的不忍直視···最后那個(gè)應(yīng)該是BOY的音譯···） 。于是這種漂亮的粑粑就被叫做了“摩登粑粑” 。摩登粑粑外酥里嫩 ， 口感甜而不膩 ， 富含奶油香味！
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