黑小米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值如何？經(jīng)常用黑小米煮粥好嗎？
【鮑魚小米粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 紅棗小米粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值】
你好！小米有黃色的，黑色的（顏色有點(diǎn)發(fā)青顏色較深，但不是純黑色的），又分粘小米和糯小米 。粘小米的口感比較柴，糯小米適合煮粥 。小米不容易煮熟，必須要提前泡2小時(shí)！*熬小米粥加幾個(gè)紅棗，一些黑芝麻粒，營(yíng)養(yǎng)又美味！紅棗補(bǔ)血，芝麻烏發(fā) 。黑小米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，富含蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、鈣質(zhì)、鐵、磷等多種維生素和礦物質(zhì)，還具有調(diào)節(jié)血糖、烏發(fā)亮發(fā)、養(yǎng)顏美容的功效 。
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