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【開什么餐飲店掙錢,利用一面墻年賺180萬】其三，做餐飲開店前最糾結(jié)的：先找好店鋪，是先確定賣什么？先找店：可以靈活根據(jù)店鋪所在地開消費(fèi)者喜歡的點(diǎn) 。先確定賣什么：就需要先找消費(fèi)者在哪兒。做什么行業(yè)利潤高這么問其實(shí)并不準(zhǔn)確。所以我認(rèn)為：將來在社區(qū)開一個(gè)康復(fù)中心，將大醫(yī)院轉(zhuǎn)移來的病患，分門別類進(jìn)行康復(fù) ，將大有可為。
開什么店最掙錢？

我一直以來有一個(gè)觀點(diǎn) ，最有前途的事，不是最緊需的，也不是最高端的，而是人人都需要、稍微跳起來就能夠得著的。以這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)來衡量，最有前景的領(lǐng)域，不在房地產(chǎn)（剛需過后一地雞毛），也不在文化藝術(shù)（高冷沒有人氣），而是在健康和教育領(lǐng)域。第一，社區(qū)康復(fù)或是風(fēng)口。近看是生了病立即治，遠(yuǎn)看是不生病能長壽。也許隨著技術(shù)的發(fā)展，長生不老未必是夢。
但現(xiàn)階段還有點(diǎn)遠(yuǎn) 。目前最靠譜的是解決看病難的問題。醫(yī)院掛號難排隊(duì)長藥費(fèi)貴，醫(yī)生素質(zhì)參差不齊，醫(yī)療資源高度集中。這個(gè)問題有一個(gè)突破口：就是社區(qū)醫(yī)療。其實(shí)很多病，并不是一定要在醫(yī)院去治。即使是重病，出院之后有很長一段時(shí)間是要康復(fù) 。這個(gè)時(shí)候社區(qū)醫(yī)療應(yīng)該發(fā)揮巨大作用。所以我認(rèn)為：將來在社區(qū)開一個(gè)康復(fù)中心，將大醫(yī)院轉(zhuǎn)移來的病患，分門別類進(jìn)行康復(fù) ，將大有可為。
第二，精英教育勢在必行。我國實(shí)行義務(wù)制教育以來，國民素質(zhì)提高很快。但不可否認(rèn)的是，普惠教育很難解決創(chuàng)新不足的問題。升學(xué)學(xué)難擇校難，難就難在好老師少，好學(xué)校少，學(xué)生基數(shù)大，擇優(yōu)選擇難。目前教育隱含著一個(gè)大問題：沒有為精英教育鋪好一條路。未來精英教育仍然是教育的永恒主題。更好的老師，更好的校舍，更強(qiáng)的資源，更先進(jìn)的教育理念，永遠(yuǎn)不會缺少市場。
現(xiàn)在開飯店還掙錢嗎？

用我二十年的廚師經(jīng)驗(yàn)告訴你，現(xiàn)在開到點(diǎn)不可能賺錢，原因是你新開的飯店根本沒有老客戶，而現(xiàn)在又是疫情，基本上沒有新客戶，你眼睛看到的那些生意好的飯店，你知道他們都已經(jīng)用心的去經(jīng)營多久了嗎，他們靠的基本上都是老客戶，就算你現(xiàn)在吃飯還像以前一樣哪里都敢去，哪里都敢吃嗎，首先是你新開的飯店，而這個(gè)時(shí)機(jī)又沒有新客源，你拿什么賺錢，我不認(rèn)為飯店關(guān)門的都是菜炒的不好吃，經(jīng)營是多方面的，而菜炒的好吃也不一定生意就非常好，現(xiàn)在的人口味夸據(jù)太大，就算你有爆品首先也的有人敢吃，現(xiàn)在疫情期間根本就沒幾個(gè)膽子大的人去嘗試，所以我建議，最好別開，等待時(shí)機(jī) 。