零售對人員的要求比較少，供應(yīng)鏈也非常完善，尤其是加盟連鎖品牌，進(jìn)貨什么的不用愁 。結(jié)論：零售比餐飲好做一些，最起碼好用人 。三、所有生意，一定要考慮幾個指標(biāo)：人效、平效、營業(yè)額、利潤率，前期要做一個估算，比如你開餐館，要估算一下一天能達(dá)到多少營業(yè)額，算算有多少利潤，如果忙活半天出不來營業(yè)額，就別干了，不然連房租都包不住 。
【想租商鋪去哪個網(wǎng)站好,找商鋪的四個方法】做生意尤其是餐飲，有個新手很容易入的坑，就是自己的店出不來營業(yè)額，比如一家面店，每碗面10元，你要是單純賣面，那一天坐滿也不見得能出多少營業(yè)額，你就得考慮想辦法增加營業(yè)額，增加客單價，但是增加客單價又會影響流量，所以這其中的奧秘你要自己去領(lǐng)悟，薄利多銷確實是個好辦法，前提是要操作好 。最后，還是建議題主三思，當(dāng)下經(jīng)濟(jì)不景氣，投資要慎重 。
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