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1 ，蘇泊爾這樣操作煮粥功能純米粥，直接按煮粥功能按開始即可，有紅豆綠豆等比較難煮的食物，可以按一下定時，把烹飪時間加長，再按一下調壓或壓力選擇，把壓力調高，這樣難煮的紅豆也會煮的很爛。你煮粥的時候要記得你上次放了多少米多少水，下次煮粥的時間把上次的米量減少，水量增加。控制米與水的比例，你一定會煮出好粥的。相信你！希望我的回答能讓你滿意。

2 ，蘇泊爾電飯煲怎么煮粥通常，做米飯的話，水漫過米高度為你的食指前第一個關節(jié)；煮粥的話水漫過米高度為你食指前兩個關節(jié) ，煮的時間通常1個小時就熟了（快煮），當然煮的時間越長，米粒越爛，你可以晚上睡覺前煮，第二天一早吃，都可以的。關于時間選擇的問題:1-15小時是預約時間,比如說,你在晚上10點將材料放好后,選擇7小時的預約時間,電飯煲就會在早上5點開始煮粥或煮飯.

3 ，蘇泊爾電飯煲怎么煮粥步驟蘇泊爾電飯煲煮稀飯，可以參考以下步驟：1.煮飯前，用量杯量取適量的米，洗凈后按米水比例1:1.0-1:1.2比例加水，煮粥時的米水比例為1:8左右，也可以按照國內的刻度線加水；2.可以根據不同的米種類以及自己對米飯的軟硬程度適量增減水量；3.蓋好鍋蓋，按“功能”鍵選擇“快煮”、“煮粥”、“雜糧飯”、“蒸煮”、“煲湯”、“蛋糕”、“煲仔飯”、精煮等程序，選擇好程序后按“開始”鍵啟動程序，相應的指示燈會亮起，就表示正在煮飯了。使用電飯煲時需要注意：加水時不要超過最高水位線；蓋蓋時要壓到位，會聽到“咔嚓”一聲表示鍋蓋蓋緊；連接煲底的電源線要插到位，避免溢出的水滲進，產生意外；煮完飯可以立即食用，也可以保溫，但是保溫時間不宜過長。沒看懂什么意思？【蘇泊爾電飯煲煮粥步驟，蘇泊爾這樣操作煮粥功能】

4 ，電飯鍋怎么煮粥①燒稀飯時，稍不注意就會溢鍋外。如果往鍋里滴幾滴芝麻油，開鍋后用中小火煮，再沸騰也不會外溢。②用電煲煮飯，要提前３個小時把米洗凈，放在適量的水中浸泡，用這樣的米煮飯，能避免米湯外溢。③煮粥時，先淘好米，待鍋半開時（水溫５０—６０℃），再下米，即可防止冒鍋外溢煮飯不宜用生水。因為自來水中含有氯氣,在燒飯過程中,它會破壞糧食中所含的維生素B1,若用開水煮飯,維生素B1可免受損失。...如果往鍋里加5-6滴植物油或動物油,就可避免粥汁溢鍋了。你早上上班前煮吧，或者你晚上臨睡前煮也可以。首先把米洗凈放入鍋中，切記要一次加足水，按下煮飯開關，待鍋中水開后抬起開關，讓它處于保溫狀態(tài) ，蓋上鍋蓋。這樣等中午或第二天早上你就會得到一鍋熱氣騰騰的好粥了。注：米和水的比例要掌握好，先稍微少放一點米，你多試幾次就會掌握好粥的稀稠程度了。很方便的，試試吧。水放多了就會外溢.在水開后,點幾滴香油就可以了,不用將鍋蓋打開,只是不能蓋得太嚴也可以在水里放一根筷子，最好用錫鉑紙，就是飯店用來包菜的那種紙，放心是無毒的，對身體還有好處，把紙弄皺了，目的是刺破粥里的氣泡，可以蓋蓋放水放米這個不用說了，記得一定把鍋蓋開一小點，省得溢得哪都是的。5 ，電飯鍋怎樣煲粥個人比較喜歡吃稀飯，再往里面加各種豆豆，綠豆，赤小豆，黑豆，豌豆，還加玉米粒，黑米，黑芝麻粉等等。總之吃了對身體很好啦，味道也非常好 ?？墒菃栴}來了，住宿條件** ，只能用電飯鍋。用電飯鍋煮稀飯就有個大問題，老是要撲鍋呢，湯水流的到處都是，擦都來不及。還害怕流到電路里，造成安全事故。煮個稀飯，提心吊膽。煮了幾次，逐漸摸索出一個很好的方法，絕對有用：1、煮之前，豆豆之類的，洗凈，浸泡一晚上；2、將各種食材放進鍋里，加合適的水，煮沸第一次，記住，剛剛煮沸，就把電關掉。悶在鍋里半小時；3、半小時后再煮沸，煮個五六分鐘，繼續(xù)悶半小時；4、再煮五六分鐘，悶半小時；5、煮五六分鐘，香噴噴，粘糊糊的豆豆稀飯就煮好了。里面所有豆子都已經煮爛，可以大快朵頤了，味道很好，不要任何下飯菜我都能吃幾大碗。tips：1、煮沸之所以要撲鍋，是因為淀粉的糊化作用，悶第一次的時候，時機上在**十度的條件下，糊化反應已經進行完了，但是又沒撲，絕對安全便捷。2、煮沸全部用電時間在半小時左右，完全是大省電。3、煮沸溫度相對不是很高，煮熟煮爛的同時，破壞的營養(yǎng)物質相對較少，營養(yǎng)健康。4、我的電飯鍋密閉性很好，所以直接斷電就可以悶，密閉性不好的電飯鍋，可以開保溫檔代替斷電，當然就不用悶那么久了，比如，煮沸五分鐘，保溫十五分鐘，幾個輪回照樣搞定，也不撲鍋。5、營養(yǎng)全面，還可以排毒瘦身。綠豆排毒解暑（秋冬綠豆過寒，煮的時候煮爛，實際上解暑作用下降，傾向于排毒，這樣煮飯恰好可以煮很爛），美容養(yǎng)顏。赤小豆解毒利水，《食性本草》記載："久食瘦人。"減肥的朋友豈不是大愛？應該多吃。黑豆黑米芝麻，都補氣養(yǎng)血，同時黑色類食物，黑發(fā) ，生發(fā) 。對脫發(fā)白發(fā)的朋友大有好處呢。是不是簡單快捷經濟健康呢？此時不吃更待何時呢？少加米…多加水…按量而行要有煲粥功能的才可以，按動它的程序就好了，沒有功能的湯會溢出來米還是生的，加水打開蓋也可以。6 ，蘇泊爾電飯煲500w帶粥湯功能怎樣煮稀飯準備材料：老南瓜200g、大米140g、水適量制作步驟：1、準備所需材料；2、將大米洗凈，用水浸泡1小時以上；3、將老南瓜去皮，洗凈，切塊備用；4、將裝有浸泡好大米的內膽放入電飯煲中，加入適量水；5、將南瓜倒入電飯煲中；6、將電飯煲插上電源，按“功能”鍵選擇“煮粥” ，再按“開始”鍵就開始工作了；7、經過1個半小時，南瓜粥就可以食用了；8、盛出即可食用。把稀飯的用料（大米、糯米、小米、玉米、黑米、小豆、紅薯、南瓜等）洗好，放進電飯鍋里，放好煮稀飯用水的量，定時。一般定在下午3點讓它做好。這個過程包括了“一泡二煮三捂”：“一泡”就是在煮之前先泡幾個小時 ?！岸蟆本褪侵笠粋€小時；“三捂”就是不要定時定在要喝時讓它煮好，而是要提前3、4個小時讓它煮好，然后捂它3、4個小時，這樣煮好的粥就會很粘稠。電飯鍋煮粥不溢出的小竅門方法一：延長泡米時間。用電飯鍋煮飯前將米泡了2個多小時后再煮，可以避免發(fā)生米湯外溢的現(xiàn)象。方法二：熱水下米法。煮稀飯時，采用水熱后才下米的程序，發(fā)生米湯外溢的情況極少。方法三：加香油。往鍋里加幾滴香油，煮飯時就能避免飯外溢。電飯鍋煮稀飯的時間（米浸泡過的時間）小米粥＝15分鐘大米粥＝20分鐘大麥粥＝60分鐘綠豆粥＝30分鐘八寶粥＝120分鐘電飯鍋煮粥的水米比例米1杯：水6杯；米飯1碗：水5杯，這樣煮出的稀飯米湯較少。米1杯：水8杯；米飯1碗：水7杯，煮出稀飯的濃度較為適中，接近一般臺式稀飯的黏稠度。米1杯：水12杯；米飯1碗：水10杯，這樣煮出稀飯水分較多，以小火熬煮約40分鐘至米粒幾乎化在水里的程度。貌似不要等到跳哦我家用的是奔騰的電飯煲，直接打到煲湯功能，不需要按下煮飯鍵，設定煲湯時間，一般一小時內就好了哦你如果按照煮飯的方式等到它自動挑起，那你的稀飯是不是要帶鍋巴才能讓電飯鍋自動跳起哦我雖然說的有點開玩笑的意味，但是我還是強烈建議你好好看看說明書蘇泊爾電飯煲500w帶粥湯功能，煮稀飯操作步驟：1、首先得把米和水的比例放好，并且這比例還與你喜好稀飯的稀稠度有關系。如果你喜歡比較稀的，那米與水的比例可按照1:3以上的比例，如果想稠一點的，那就按1:3以下（不能低于1:2）的米水比例放。因為水放得太少的話，就只能是煮成干飯了。2、開起煲粥湯功能，即進入煮稀飯（有的地方叫煲粥）狀態(tài) ，煮到水開（有水蒸汽冒出時），然后再煮15到30分鐘，這時間長短根據個人喜歡定，喜歡稠粘一點的稀飯，時間就長一點，如果喜歡稀清一點的，時間就短一點。并且還可以在后面煮的時候添加瘦肉、皮蛋、蔬菜、豆類等等。當然還抱括一些滋補食物，這樣就可以做出各種各樣的粥（即稀飯）來。當然如果你的時間比較急，那你可以在第二步時先開起煮飯功能，讓電飯煲全功率加熱，直到有水蒸汽冒出時再調換成煲粥湯功能，以免把水煮干又煮成干飯了。7 ，電飯鍋怎么煮粥電飯煲煮粥很簡單呢，注意米和水的用量，一般比例大約是米：水=1：10（較稠）；如果喜歡稀一點的粥，可以采用1：13的水米比例。方法一：剩飯加水。步驟1.按照上面比例直接在吃剩的飯（飯要打散）上加水，按煮飯鍵開始煮。步驟2.如果電飯煲沒有煮粥功能，隔半個小時揭開蓋子攪拌一下，不夠水的話要及時加點開水。步驟3.煮約45分鐘就能可以出鍋了。方法二：新鮮大米煮粥。步驟1.大米淘洗干凈，加入一小勺食用油，放置半小時。步驟2.鍋中按煮飯鍵燒開水，等水沸騰后加入油泡好的大米。步驟3.大約煮一個半小時，一鍋綿滑香甜的粥就出鍋了。電飯鍋煮小米粥，水放的太滿的話小米很容易堵塞排氣孔，你看看鍋蓋，是不是已經把孔堵死了，這種情況下鍋內的壓力過大，就把鍋蓋撐開了，只要把蓋清理干凈就行至于燒水不開，很可能是當時進水了把底板燒了，但是你說水是溫的，說明可以加熱，這就很奇怪了我們平時所用的自來水都是經過加氯消毒的，若直接用這種水來煮粥，水中的氯不可避免地會大量破壞米中的維生素b1 。用燒開的水煮粥，氯已多隨水蒸氣揮發(fā)了，就大大地減少了維生素b1等營養(yǎng)成分的損失。煮粥的大米含有大量淀粉，而淀粉顆粒不溶于冷水，水溫在60℃以上時，淀粉才會吸收水分膨脹、破裂，變成糊狀，原來很大的淀粉分子才能變成小分子單糖被人體消化吸收。直接用開水煮粥，也可以使淀粉更快裂解。早上去上班之前，把稀飯的用料（大米、糯米、小米、玉米、黑米、小豆、紅薯、南瓜等）洗好，放進電飯鍋里，放好煮稀飯用水的量，定時。一般定在下午3點讓它做好。這個過程包括了“一泡二煮三捂”：“一泡”就是在煮之前先泡幾個小時 ?！岸蟆本褪侵笠粋€小時；“三捂”就是不要定時定在要喝時讓它煮好，而是要提前3、4個小時讓它煮好，然后捂它3、4個小時，這樣煮好的粥就會很粘稠。電飯鍋煮粥不溢出的小竅門方法一：延長泡米時間。用電飯鍋煮飯前將米泡了2個多小時后再煮，可以避免發(fā)生米湯外溢的現(xiàn)象。方法二：熱水下米法。煮稀飯時，采用水熱后才下米的程序，發(fā)生米湯外溢的情況極少。方法三：加香油。往鍋里加幾滴香油，煮飯時就能避免飯外溢。電飯鍋煮稀飯的時間（米浸泡過的時間）小米粥＝15分鐘大米粥＝20分鐘大麥粥＝60分鐘綠豆粥＝30分鐘八寶粥＝120分鐘電飯鍋煮粥的水米比例米1杯：水6杯；米飯1碗：水5杯，這樣煮出的稀飯米湯較少。米1杯：水8杯；米飯1碗：水7杯，煮出稀飯的濃度較為適中，接近一般臺式稀飯的黏稠度。米1杯：水12杯；米飯1碗：水10杯，這樣煮出稀飯水分較多，以小火熬煮約40分鐘至米粒幾乎化在水里的程度。很簡單的，其實和做飯一樣，就是放的水要多一倍以上。煮開了要讓蓋子留條小縫方便水汽的噴發(fā) ，時而用飯勺翻轉，否則容易鋪鍋。熬得時間稍微長些，粥爛味道好！少放點米多放水，水最好是熱水，熱水不會破壞米的營養(yǎng)價值，開過之后，把鍋蓋半蓋著，二十分鐘左右，把電飯鍋打在保溫上，半個小時左右，拔下電飯鍋插頭，稀飯就OK了。。。。。。告訴你一個萬試萬靈的先把米洗了，瀝水，然后放冰箱冷藏柜（就是會結冰那里）放起碼四個小時以上要煮的時候先把水燒開，然后直接下米，不用解凍，水和米大概是3：1 ， 20分鐘就可以成粥了！這是電視教的方法，我自己也試過8 ，怎么用蘇泊爾電飯煲煮稀飯把洗好的米放到電飯鍋里，往里面加水，加水是很重要的，在煮稀飯的時候加水的量和普通煮飯加的量是不一樣的，加水要加稍微多一點，千萬不能少了，要比普通煮飯多加4到5倍的水，才能保證煮出來的是稀飯，水加多了沒關系，就是稀點而已，但是千萬不要加少，加少了就不是稀飯了。電飯煲稀飯的做法：1.把稀飯煮好。2.把蔥切好放在盤子里。3.再把蔥倒進稀飯里拌一下，再放鹽油拌一下。4.放在桌子上等稀飯涼了就可以是了。拓展資料：稀飯（porridge rice），是以中國為主的東方人特有食物，型狀稀稠不一，各地所用材料有大米、小米、黑米、蓮子、花生、銀耳、薏米、紅豆等是常用。一般是佐餐。玉米面亦可單獨作為稀飯，據說慈禧太后每日愛喝玉米稀飯一碗。一般人誤稱粥，其實，稀飯和粥根本不是一回事。粥是有很多花樣的，如，皮蛋瘦肉粥等。而稀飯是一種比粥清稀的稍粘稠狀物體，通俗點就是比粥要稀。稀飯的做法很簡單，他不像粥花的時間那么長材料也沒那么豐富，不過早餐多吃些稀飯可以清理腸胃，對身體還是很有益處的。參考資料：百度百科稀飯?zhí)K泊爾電飯煲煮稀飯，可以參考以下步驟：1.煮飯前，用量杯量取適量的米，洗凈后按米水比例1:1.0-1:1.2比例加水，煮粥時的米水比例為1:8左右，也可以按照國內的刻度線加水；2.可以根據不同的米種類以及自己對米飯的軟硬程度適量增減水量；3.蓋好鍋蓋，按“功能”鍵選擇“快煮”、“煮粥”、“雜糧飯”、“蒸煮”、“煲湯”、“蛋糕”、“煲仔飯”、精煮等程序，選擇好程序后按“開始”鍵啟動程序，相應的指示燈會亮起，就表示正在煮飯了。使用電飯煲時需要注意：1. 加水時不要超過最高水位線；2. 蓋蓋時要壓到位，會聽到“咔嚓”一聲表示鍋蓋蓋緊；3. 連接煲底的電源線要插到位，避免溢出的水滲進，產生意外；4. 煮完飯可以立即食用，也可以保溫，但是保溫時間不宜過長。拓展資料：常見的電飯鍋分為保溫自動式、定時保溫式以及新型的微電腦控制式三類。現(xiàn)在已經成為日常家用電器，電飯煲的發(fā)明縮減了很多家庭花費在煮飯上的時間。而世界上第一臺電飯煲，是由日本人井深大的東京通訊工程公司發(fā)明于1950年代。最初的電飯煲設計相當簡單，通過一個按鍵進行操作，鍋膽則是采用鋁材質。此后這種機械式電飯煲的外觀設計也有了很大改變，原本一白落地的電飯煲機身上開始增加了印花及卡通圖案。繼機械電飯煲之后，電腦電飯煲也隨之上市，它們不再僅僅只能煮飯，還提供了，定時、煮飯、保溫以及菜單選擇等多種功能，實現(xiàn)一鍋多用。內膽加涂了不沾材質，保證煮飯時更不易糊飯、沾鍋。電飯煲在鍋蓋的設計上也有了不少改變，更有效的保存食物中的水份及營養(yǎng) ，不僅美味，而且營養(yǎng)更加豐富。參考資料：電飯煲-百度百科1、淘好米，放好水，蓋上鍋蓋。米和水的用量根據實際人數而定。2、按面板上的”功能“鍵，連續(xù)按，選擇”稀飯“ 。按同樣鍵可以選擇其它功能3、按”預約“鍵，開始預約幾個小時后開始工作，煮稀飯，按后”預約“燈會一直亮著。4、按”小時“按鈕，每按一下就是1小時 ?，F(xiàn)在是晚上21：00 ，小編想讓它在7個小時后，即凌晨4點開始工作，所以選擇到7 。5、按”分“ ，每按一下就是10分鐘， 7小時開始工作，有點早，再晚30分鐘吧，所以小編將它調到”30“ ，這樣，在凌晨4：30開始工作了。6、一切全都設好了，按”開始“鍵，電飯煲即進入工作模式。當預約時間倒計時到0時，電飯煲便開始工作了，辛苦的主人可以晚起會兒，要知道在冬天很多家庭主婦在凌晨5點就得起床為孩子做早餐了，那時的天還是黑乎乎的。7、如果設置錯了，想重新設置怎么辦呢？按功能鍵”保溫︱關“就可以重新設置了。拓展資料：1、浙江蘇泊爾股份有限公司是中國最大、全球第二的炊具研發(fā)制造商，中國廚房小家電領先品牌，是中國炊具行業(yè)首家上市公司（股票代碼002032）。蘇泊爾創(chuàng)立于1994年，總部設在中國杭州，在杭州、玉環(huán)、紹興、武漢和越南胡志明市建立了5大研發(fā)制造基地，擁有10000多名員工。2、蘇泊爾是中國炊具行業(yè)首家上市公司。蘇泊爾擁有明火炊具、廚房小家電、廚衛(wèi)電器三大事業(yè)領域，豐富的產品線，全面滿足廚房生活需求。3、旗下生產的炊具及生活家電產品銷往全球41個國家和地區(qū) ，壓力鍋、炒鍋、煎鍋、蒸鍋連續(xù)多年國內市場占有率穩(wěn)居第一；電飯煲、電壓力鍋、電磁爐、電水壺市場占有率也躍居行業(yè)第二的領先地位。4、品質和創(chuàng)新是蘇泊爾矢志追求的企業(yè)理念。從蘇泊爾成功研發(fā)新一代安全壓力鍋，成為中國壓力鍋行業(yè)的風向標到無涂層不銹技術，讓炊具行業(yè)步入鐵鍋真不銹時代。從火紅點無油煙鍋的發(fā)明到能做柴火飯的球釜IH飯煲的面世，蘇泊爾用產品的創(chuàng)新和品質的承諾，不斷推動行業(yè)進步，改變了中國家庭的廚房生活。參考資料：百度百科：蘇泊爾這個跟名牌沒有關系，首先看此電飯煲的廠商有沒有這個功能，如果有就簡單了，直接找到這個功能就可以實現(xiàn) ，如果沒有，也不用灰心，將米和水按比例放好后，將鍋蓋稍微蓋起來，不要完全蓋起來，留大點縫隙，小心看護著就可以了。9 ，用電飯煲煲粥的步驟 1、加適量水，接通電源后，等水燒開。2、放入食材，攪拌一下，繼續(xù)煮3、注意第二次水開時粥就差不多熟了~~PS：一定要注意好水量，不然粥會很難吃咖哩碎牛肉飯：--洋蔥炒軟入牛絞肉同炒，加咖哩粉再炒；馬鈴薯、胡蘿卜倒入，加鹽、料酒、一碗水上蓋，小火燜15分鐘起鍋；盛碗熟米飯于大盤中，將咖哩牛肉澆飯上。--鹽雞+雞汁油菜+鮮美雞湯：米加水下鍋；雞用鹽、雞粉和油里外抹個遍，雞肚里塞蔥段、姜段；待電飯煲中的飯開始出現(xiàn)小洞洞時，將雞放入，一煲浸透雞汁香噴噴的鹽雞飯便出煲了。--香蕉拌飯：--香蕉切小丁和飯混在一起，飯粒軟一點最好，可先用水泡一下，相當爽滑哦 -雞腿湯：--材料：雞腿兩只，干冬菇幾朵，蝦米瑤柱杞子紅棗若干（干冬菇可以用新鮮的代替）鹽少許-做法：雞腿先用鹽腌一下，用電飯煲先用煮飯那檔一邊煲水一邊加入冬菇蝦米之類東東，水開之后加入雞腿，煮到水再開一次，把雞腿翻個面，調到煮粥檔，煮半個小時左右加入調味料就大功告成 -此外還可以順便下點面條之類的東東，或者加入小白菜一起煮 ----蒜蓉蝦仁：--去超市里買大蝦，粉絲，花生油，蒜。這些就可以了。-把蒜剁碎，越碎越好，然后鋪在盤子里，鋪平，蒜要比較多，至少要覆蓋住盤子底。把粉絲放入開水中燙軟，然后撈出來鋪在蒜泥上邊，把蝦洗干凈，放在粉絲上邊。然后加鹽，雞精，少量料酒，花生油進盤子，花生油要稍微多一些，不然不好吃。不過也不能太多了，會膩。嗯，如果沒有放東西的話，花生油大概鋪平盤子底就可以了，這樣粉絲就都可以沾到油了。如果是先放粉絲那就看著倒花生油了，大概差不多就可以了。完成上面步驟以后，把盤子放到電飯鍋里去蒸，蒸熟了就可以取出來吃了 ----可樂雞翅：--雞翅選用翅中,也可以適當有一些翅根,而翅尖最好不要選.另外還需要一塊姜,需要的調味品很少,醬油(最好是老抽,易于上色),鹽,以及可樂,大概兩斤的雞翅用一聽的可樂就差不多夠了.一鍋大概用一斤雞翅. 。雞翅洗好后,用醬油腌上,姜切末撒上,不時翻一翻均勻著色,腌大概一個半到兩個小時.注意就是醬油的用量要適中。將雞翅連同醬油一起倒如電飯鍋里,選擇開關置于"煮飯"檔,倒入可樂,以將近漫過雞翅為宜,姜切片放入.注意的是一定不能沒有姜,否則雞的土腥味去不掉的。不時翻動一下,等到可樂快要烤干了的時候,嘗一下,可以根據個人的口味再加鹽或加少量可樂繼續(xù)煮一段時間,但時間不宜過長,以雞肉變的松軟甜嫩為準.煮的時候可以注意切換"煮飯"和"保溫"開關,尺度自己調節(jié) 。----奶湯鯽魚： --主要原料選用活鯽魚,大概半斤左右就可以,回來后用水洗凈兩面剔上斜刀口待用.還有就是需要蔥,姜和香菜.調味品是雞精,香油,鹽,牛奶,醋等.鍋里加入半鍋水,煮沸后把鯽魚放入過一下水后撈出。鍋里的水重新?lián)Q過,將姜和蔥切絲放入鍋內,添上半鍋水,撒入少量香油和醋,用量不宜過多,放入鹽.鯽魚放入鍋內蓋上蓋,水開了以后就切換控制檔,悶15分鐘,直到魚肉變松了,放入少許牛奶,以顏色變成界于澄清和牛奶的純色之間的程度為宜.控制開關置"煮飯"再燒2 -3分鐘左右,嘗一下以后根據口味添加鹽,放入雞精,香菜切末撒上以后就好了。----水果羹：--原料：蘋果兩只，要那種皺皺巴巴的便宜的黃蘋果，味道好。橙子一只，菠蘿一個，梨子一只，冰糖70克左右 -把菠蘿，蘋果和梨的皮核去掉，把果肉切成3cm見方的小塊。橙子皮剝掉，一瓣一瓣的打開。把水果都放進電飯鍋，倒進開水，注意千萬不要倒過多的水，個人推薦不要浸沒水果，到水果高度的八成即可。加入冰糖，大約20粒吧，不要加多。打開開關煮20分鐘左右，關掉電源，悶著放涼。--電飯煲功率大概在500瓦左右。水果刀，權充菜刀使用，也蠻好的。書桌，鋪上塑料袋就是菜板了。碗筷勺子，也漸漸置備齊全了 ?；菊{料，我自己都驚訝了，居然有一框了：香油，醬油，食鹽，醋，花椒，八角，雞精，甜面醬，果醬等等等等。---菜一：煮面條。荷包上一個雞蛋，加上幾棵綠油油的青菜，末了滴上香油，噴香噴香的。-菜二：煮排骨。排骨若干，加上熱水。水開了后加上蔥段，姜片，花椒，八角，鹽。肉熟了以后，可以純吃肉，也可以再加上蘿卜和白菜，可以燉出很多種不同的味道。-菜三：煮稀飯。小米稀飯最簡單，還不容易沸鍋，熟的也快。大米粥容易沸，但是做好了會很好吃，而且可以切上些許松花蛋末和小蔥末，加上鹽，皮蛋瘦肉粥 ?；旌现?nbsp;，小米，大米，栗子，紅棗，一鍋煮就是了。-菜四：花生青豆：;也是煮的，先泡上個把小時，然后加上蔥段，花椒，八角，咸一點更好吃，是物美價廉的下酒菜和下飯菜。-菜五：火鍋：還是煮的，豆腐，肉片，粉絲，白菜，菠菜，買上一包恩來順調料，真是天下美味，適合冬天吃。-菜六：涼拌菜：豆芽，菠菜，豆腐都可以拌著吃，很簡單。熱水燙一下，然后加上醋、蒜末、還有香油，豆腐么，可以切成丁狀，然后切上小蔥末！ ----手撕鹽焗雞：--材料：新鮮整雞一只約兩斤左右，去毛、開腹、斬指甲。以上工夫不用您自己動手，活雞檔檔主會一手搞掂，您只需掏鈔票。順手在雞檔旁的雜貨檔上花一元錢買包鹽焗雞粉。-做法：將雞洗凈，在雞表面和腹內均勻涂滿3/4包鹽焗雞粉，備用（。電飯煲洗凈晾干，倒入花生油，蕩一蕩，讓油均勻鋪滿鍋底，將雞放入，蓋蓋，插電，按下煮飯鍵，待跳到保溫鍵后五分鐘將雞翻個身，再次按下煮飯鍵，跳鍵后取出雞，戴上手套將雞肉撕成一條條，剩下的1/4包雞粉撒上，將電飯煲內的熱油倒入碗內和勻，大功告成。-油膩膩的電飯煲也不要就這么洗了，就著再做一個西紅柿蛋湯，湯里有雞的鮮味，非常可口。----粟米油鹽飯：--洗好米后，粟米粒（大概是米的三分一份量）加鹽小量、油小量，與米一齊拌勻，加入比平時煮飯少一些的水（因粟米粒會有水份），直接放入電飯煲煮就得啦，飯好之后又有粟米的爽甜，又有油鹽的香和味，最適合愛健康愛苗條的人士。----羊肉悶飯：--材料：一只羊腿，東北大米，胡蘿卜，卷心菜，蔥姜蒜。-先把羊腿用開水沖洗一下，然后放入電飯鍋內，倒入開水浸沒羊肉，放入整段的蔥，蒜瓣和姜片，放鹽，煮30-40分鐘。煮熟后把羊腿取出，把羊肉撕條。把羊湯晾的比較的涼。把里面的姜取出。蔥蒜不必。然后淘米，把胡蘿卜切成1cm見方的丁，把卷心菜用開水燙一下后切碎。連同羊肉一起放入羊湯中。用電飯鍋煲熟。----珍菇蓮子燉烏雞：--烏雞，珍菇，蓮子，鹽，生姜，蔥 -將上面物品洗干凈，然后用電飯鍋加水和烏雞一起加熱。大約30分鐘后，水沸騰。繼續(xù)加熱，注意鍋蓋不定時間的掀開放汽。加鹽、生姜片、蓮子、珍菇。繼續(xù)加熱20分鐘，可適當添加少量開水，以保持水位。期間，可以用筷子翻動雞身，以均勻加熱。出鍋，撒少量蔥末 ?？梢栽诩訜徇^程中用小盒子在上面蒸雞蛋，也很好吃。雞肉基本上第一天晚上吃完，然后留少量雞架肉和雞湯，第二天早晨做一頓美味雞肉面。---冬瓜燉排骨清蒸鳊魚：--排骨一盒，冬瓜一圈，鳊魚一條，蔥 -洗干凈排骨，放到電飯鍋的主鍋內，加水，洗凈冬瓜，切成快狀，放入。加入適量鹽、一點發(fā)水的干香菇、油。加熱。同時在上面的蒸籠里面放一個碟子，把洗凈的鳊魚放在上面，覆蓋一些蔥、生姜片、幾片香菇、涂抹適量鹽，加一些油。放在主鍋上面一起加熱。----豌豆燉排骨：--肋排1.12kg ，豌豆2盒，蔥一定量 -肋排洗凈，切成段，放入電飯鍋中。加熱水至淹沒排骨，然后加熱。等水沸騰后，加入洗干凈的豌豆。蓋上鍋蓋，繼續(xù)加熱再燉30分鐘的樣子。放入適量鹽、蔥，少量醬油。味道好極了。湯的味道尤其鮮美！ ----白煮河蝦：--大河蝦一斤六兩生姜片、料酒、精鹽、醋、蒜沫。-在350w電飯鍋中放入熱水到2/3處，放入生姜片、料酒和精鹽煮開，放入河蝦的1/3 ，煮5－10分鐘。同時準備醋、蒜沫和少許精鹽，拌勻。撈出河蝦，蘸著準備好的調料開吃，同時準備下一個1/3 。----蒜味排骨：--排骨選用小排,一些香菇,新鮮的,一塊姜,還需要一些大蒜.調味品有鹽,味精,雞精,桂皮,八角等. -排骨洗凈.大蒜搗碎,用搗碎的汁將排骨腌上),撒上醬油,味精,姜切末撒在上面,拌勻.腌上個一個半小時到兩個小時,將排骨揀到電飯鍋里,醬油不要一起倒進來了.添點水,加入桂皮,八角香菇一分為四放進鍋里.然后開始燉,到排骨產生"露骨"的程度為宜,嘗嘗香菇的味道再適量加鹽,加點雞精,就可以出鍋了. ----沙丁魚飯：--原料選用東北大米,另外需要茄汁沙丁魚罐頭,或其它魚罐頭,按你的口味挑選,最好選汁多的,而魚刺不多的.另外要一些青菜或者大白菜,一個雞蛋.調味品是雞精,鹽香油,醬油,番茄醬.青菜或白菜洗凈,鍋里放入小半鍋水加入菜,鹽,雞精,已經香油,醬油各少許水沸后將雞蛋絞隨后倒入,開鍋后盛出。將鍋洗凈后加入一捧米,開始煮,鍋開了以后切換控制檔改為"保溫",直到鍋里看不出明顯還有水了.覺得合適了以后將罐頭魚放在米飯上,罐頭汁倒在飯上。加適量番茄醬在開水里調稀以后均勻撒入,繼續(xù)悶3-5分鐘 ----火鍋：--燒鍋水，底料扔進去，然后看見什么扔什么 ----做各種粥：--把各種米，豆放在一起煮，煮好了放糖，有肉的話可以放鹽。皮蛋瘦肉粥 ----如果你的電飯煲沒有不粘層，也可以燒幾道家常菜： ---紅燒肉：--鍋內放油，下切好的肉，插好電源開始煸炒（可能需等待一段時間），加郫縣豆瓣炒香，加水（稍微多點）、鹽、醬油、胡椒粉燒開，放入配料（土豆、胡蘿卜……）燉熟軟就可以了（最好能有點湯汁，以免焦糊） ----蒸菜：--下面燒水，上面蒸東西：茄子（蒸好后加香辣醬拌）、粉蒸排骨等 ----黃金飯：--大米加3/1的棒渣兒或是小米 ---紅薯飯：--大米加適量的紅薯小塊（方糖大?。?----清蒸魚--鍋底放水，架子上方碟子，魚殺好洗凈摸鹽放姜絲色拉油，蒸到熟，然后放醬油和蔥花，再蒸一會，就好了。----蒸水蛋：--超容易，兩個雞蛋打散，放水少許鹽，放到鍋里蒸，熟了方一些醬油， ok,可以吃了。--蒸瘦肉或排骨：切好加油，鹽，生粉，醬油，大蒜，姜，豆豉(再放點咸魚會更好~) ，煮飯時放進去~ ----蒸茄子~：--配料和上面一樣~廣東比較喜歡咸魚瘦肉蒸茄子，有海魚的鮮味好吃很多的呢~>_<郁悶的是肉和菜不能一起做好~先把飯盛出來會涼掉的(偶要等mm下班。。。。t-t)~所以現(xiàn)在都是先吃飯和肉，然后再煮菜~ --可樂雞：--1 \ 將雞翅放入電飯煲中,同時可放入鹽\姜等調味料。2 \ 將可樂(百事或可口可樂都行)倒入煲中即可。3 \ 等到可樂全部被雞翅吸收后就可以吃了 -特點:1 \ 簡單\方便。2 \ 味道甜咸適合,非常開胃。3 \ 若鹽及可樂放的少,也可當零食吃 ----煲湯！--先把水燒開，再把自己準備的材料放進去！要有姜！如果燉好了，不是很濃，放牛奶！注意鮮奶！ ----東北亂燉--就是把粉條，豬肉，土豆，白菜，豆角，花椒，大料全放進去的說，先后順序自己掌握，自己領會。然后放作料，如雞精，鹽，少量辣椒，胡椒，醬油，等等。請依照個人口味，本菜就是方便，味美，有營養(yǎng) ，下飯。----南瓜飯：--做法：正常做飯，到要插電的時候停。南瓜切小塊，蔥花，我還喜歡加點超市買好的肉餡，省事啊。當然，南瓜是主料。別的實在沒有也很好吃的。把南瓜（即其他）放入電飯鍋。撒點鹽。蓋蓋子，按煮飯的按鈕吧。等它跳到保溫，拔電悶一會就好了！~~很好吃。不用油啊什么的，健康又簡單。----做面：--香菇6朵、油菜（唐菜也可）10幾根、柿子2個大、蔥。-電飯鍋放水燒熱，放面條（上次超市買的蕎麥面條，從大長今聽說蕎麥好嘛）放切好的菜。啊，對了，家里有根胡蘿卜，我也切絲放進去了，差不多了就放鹽。后來我加了點淀粉讓其粘稠點。（根據愛好可不放） ------超市里買的凍鰻魚塊。可以買別的魚啊。切了片，用醬油鹽大料十三香糖加水浸泡（淹漬）。半小時候以上吧。取出里邊的大料啊等雜物。連汁帶魚全加到米里。水不夠就再加點水。接下來就如正常做飯。跳到保溫拔電。過一會打開。也可以 ---加了水，做魚粥。----金（銀）針菇，或者蘑菇，然后喜歡的蔬菜，炸丸子，火腿腸或者香腸，都可以在水開了后放進去一鍋煮，只是蔬菜最好燙了就吃。鹽跟油都是必要的，雞精和味精就不用了，完全用料煮出來 --南瓜粥：--南瓜切丁和米一起熬，熬到南瓜和米都熟透變粘稠就成了 --蛋粥：--剩飯加水煮成粥，打雞蛋攪拌，煮稠一點，加點鹽、胡椒、雞精，撒上蔥末。--板栗粥：--板栗去皮切碎粒與淘好的糯米，加拍碎的生姜、鹽，煮至米爛湯稠。--青菜白粥：--把剩飯用開水泡開，按下開關。菜心切成半寸寬條狀。等泡飯煮開后3分鐘，撒下青菜，攪拌至顏色轉為嫩綠，復蓋上，約1分鐘后，加鹽、味精、麻油即可。還可放點年糕絲或撒點蝦皮作點綴，調以噴噴香的熟豬油。--黑白雙雄粥：--青魚中段斜刀批薄片。紹興花雕酒、鹽、蛋清拌勻。鍋三成熱時放魚片，略炸成乳白色取出。黑木耳、鮮豌豆開水燙熟。米下鍋煮開5分鐘，放魚片、黑木耳、豌豆用文火煮20分中，撒入蔥花和香油、鹽、味精，可口的粥煮好了！ --五彩雞絲粥：--油鍋入雞絲炒至色白盛起。米燒開入雞絲拌勻復蓋上；轉為文火熬20分鐘，攪拌至稠，放胡蘿卜絲、鮮香菇絲、燈籠椒絲、冬筍絲再煮2分鐘，加調料即成。--綠豆+竹香米（或小米+玉米渣，更快）：原料洗好高壓鍋，冒汽后再用小火3~5分鐘就好。--糯米紅薯粥--（1斤糯米可分3次用）糯米浸水中2小時，紅薯去皮切丁，全放入電飯煲里，加水，別忘不時攪動以防焦底，等米粘轉小火至熟。紅薯夠甜就不用加糖了。--黑米紅豆粥：--黑米紅豆浸水中約3-4小時，淘凈加入白糖下高壓鍋，等高壓鍋汽閥滋滋響了，可轉為小火， 15分鐘即成。-----紅燒:--選擇軟邊的大排,肉同樣拍松散,加入適量的鹽腌制10分鐘,清水沖凈,瀝干后將每片放入油鍋走一下,兩面變白就可.接著將油鍋里走過的大排倒入鍋中,加醬油、料酒、八角、生姜、蔥、（我還加了草果和想不起名字的一種調料），可以適量加入白糖、水，開鍋后中火40分鐘，最后加雞精就可。燒出來的大排非常嫩，味道好極了！ ---清蒸:--一定要選擇軟邊的大排,要切的薄薄的,用刀背把肉拍松散,把適量的鹽抹在一片片上,滴入料酒,加入生姜蔥等個人喜好的調味品,放入電飯煲內一起蒸煮,飯好大排也熟了,比較省事. -