所以,加盟奶茶店是最坑的 。我給出的建議是,自己隨便找個奶茶店打工兩個月,雖然不一定成為什么技術高超的奶茶調味技師,但市面上那些所謂的各種口味的奶茶基本都會做了 。這樣的設備會大大的影響奶茶店的生意 。要認真仔細的核實加盟總部實力,奶茶店的品牌效應非常重要,后期的品牌效應可以給店鋪帶來更多的利潤 。
怎么加盟一個奶茶店?
輕易別再開奶茶店!奶茶爆發(fā)之后,早在17年開始,奶茶單店紅利期就已經結束了,呈現出來的就是供大于求和超級同質化 。奶茶品類暴露出來的最主要問題是1,快招品牌太多2,整體識別度低滿大街的奶茶,品牌五花八門,你真的分的清每家的特點嗎?你選擇一個加盟怎么選,他家的什么打動你?你拿什么打動消費者 。比較強的那幾個牌子,一點點單店投資接近60萬,coco不做單店加盟,快樂檸檬加盟費也不便宜,你15萬估計不夠(要考慮轉讓費,奶茶是很挑位置的產品,差一點都不行,什么,你問我為啥,前邊不是說了嗎,供大于求,同質化程度高) 。
想創(chuàng)業(yè)加盟奶茶店,有什么好建議?
聽我一言,能不加盟就別加盟,能自己開就別給別人那加盟費,我這么說又會有一些加盟商站出來詆毀我,但我說的是實情 。除卻一些大品牌存在品牌溢價,加盟物有所值之外,其他的那些小眾品牌根本不在乎是開店后的盈虧,反正盈虧人家都有錢賺 。在我看來,奶茶雖然存在配方,但實際上口味都差不多,就拿星巴克、喜茶這些來說,雖然采用的配方的確很好,但之所以受歡迎根本不是產品本身優(yōu)質,而是產品本身的品牌溢價高,同樣的產品、同樣的品質,打上人家的品牌就能賣高價 。
如果這些品牌即注重宣傳,又做好產品質量,哪怕是同樣的味道的奶茶,兩個牌子的銷量那會是天差地別的 。所以,如果想要加盟就加盟大品牌,如果沒有那么多資金就別想著加盟的事,這里面水深著呢 。就拿垃圾品牌加盟商來說,加盟得花錢吧?購買設備得花錢吧?雖然他們免費出方案和配方,但說實話方案和配方他們只要出來一套或多套,直接按照統(tǒng)一的樣式和風格裝修或發(fā)放即可,而裝修費也是自己出 。
【什么好的奶茶店加盟,奶茶店加盟什么品牌好】如果是一些不懂的菜鳥加盟,總店還要讓加盟商支付一筆抵押金,美其名曰“名譽押金”,大體的意思就是怕加盟商非法、惡意經營損害品牌形象 。而且還會在合同上注明,如果是在合同期限內倒閉了,這個抵押金是不返還的,也就是說不管我們的店賺不賺錢,前期是必須要支付給品牌商這些錢的 。如果各位認為給完這些費用就完事了?那可就大錯特錯了,這些品牌商并不傻,種大蔥只能收一次,我們要的是一次又一次的長期割韭菜 。
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