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舊社會沒有化肥,大地主家的地用什么肥種地,就算用農(nóng)雜肥也沒那么多,用什么?

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【慶雙與三農(nóng)同行】舊社會沒有化肥,大地主家用什么肥料種地?就算用農(nóng)雜肥也沒有那么多,用什么?──各種土雜肥都用上,把土質(zhì)差的土地留著歇一季再種 。詳情請看下文 。筆者雖然沒有生活在解放前,但是對農(nóng)民(也包括大地主)在沒有化肥的情況下用什么作肥料種土地比較了解 。因為化肥發(fā)明出來才幾十年,化肥的應(yīng)用與傳統(tǒng)土雜肥的應(yīng)用換代相連,只要年齡大的人都知道在化肥發(fā)明前用什么肥料種土地 。
筆者在包產(chǎn)到戶之前參加過大集體的勞動,也參加過積造土雜肥,還詢問過父輩們在過去沒有化肥的時候,用什么肥料種土地以及怎么種土地 。下面我把沒有化肥的時代用什么肥料和怎么制作肥料與施用方法作以介紹 ?!窦S水(稀糞肥)的積造與用途○糞水的積造方法:糞水是利用豬在圈上屙下的屎和尿,也包括人的屎和尿,加沖入的生活廢水 。
這種積造稀肥的方法主要是在南方采用,其方法是,在廁所內(nèi)地上挖一條長方形的坑,長、寬、深不限 。坑的四壁用“三合土”(1份土、1份石灰、一份碎石頭)筑牢,再用石灰漿抹縫不漏水,即成俗稱的“茅坑” 。在茅坑內(nèi)灌少半茅坑水,茅坑上用木料或石塊建豬圈,豬屙下的屎和尿儲在茅坑中,要用糞時將糞水舀出 。○糞水的用途:糞水的用途十分廣泛,既可作農(nóng)作物栽培時灌穴(窩)的底肥,也可以用水稀釋后作追肥;還可以用于農(nóng)作物的育苗潑澆床土、栽秧時把糞水潑灑到水田中等等 。
●廄肥的積造與用途○廄肥的積造:廄肥的種類繁多,在家畜豬、牛、羊、馬、兔以及家禽雞、鴨、鵝的圈欄中地面上墊上土和垃圾以及碎雜草、樹葉等墊料,家畜的糞尿和家禽的糞便排在上面,隨時添加墊料,即成廄肥 ?!饚实挠猛荆簬手饕米鞯追剩ɑ剩瑥V泛用于水果、蔬菜、糧食等農(nóng)作物,肥效較長 ?!裼惋灪陀猛居惋炇怯筒俗训扔土献魑镎ビ秃蟮臍堅?,營養(yǎng)豐富且含量很高,主要用作底肥(基肥);也可以用人、畜的尿液,經(jīng)浸泡發(fā)酵后兌水稀釋作追肥 。
●草木灰的來源和用途○草木灰的來源:過去主要燒柴禾,一切可燃燒的有機(jī)物燃燒后的灰就是草木灰,草木灰主要含鉀,呈堿性 ?!鸩菽净业挠猛荆翰菽净铱梢杂米鞯追剩部梢匀鲈谵r(nóng)作物上防霜凍,還可以用作葉面噴霧 。在用草木灰作底肥時,為了提高草木灰的肥效,常常用人或家畜的尿液潑灑在草木灰上,經(jīng)過發(fā)酵后用作底肥 。也可以將草木灰在水中浸泡24小時,過濾后取其上清液,再兌水稀釋后葉面噴霧作追肥 。
●火灰的積造和用途○火灰的積造:在冬季地上野草干枯后,用鋤頭鏟去一薄層表土連同野草,經(jīng)過翻曬干后,用耙子將長的野草耙出放在一邊,然后在地面攤上一層曬干的泥土,厚度約20厘米,在泥土上擺放一層野草,再在野草上面攤一層泥土,以此類推,可連續(xù)堆4─6層,最上一層用泥土蓋嚴(yán),整個堆呈塔形 。最后在堆內(nèi)每層野草的幾個不同方向點火,讓火堆慢慢燃燒,即成“火灰” 。
待火灰制成后,有時直接使用,但大多數(shù)時候要再用“糞水”潑灑在火灰中,堆成火灰堆進(jìn)行發(fā)酵,待發(fā)酵結(jié)束后使用,肥效更高 ?!鸹鸹业挠猛荆夯鸹抑饕米骱档刈魑锏牡追?,也可用于栽秧時的“球肥”(底肥) 。方法是,將糞水潑在火灰中,把每一窩移栽的秧苗根部捏一團(tuán)火灰糞,約拳頭大小,再栽入水田中 。●土皮子的積造與用途○土皮子的積造:在盛夏時節(jié),地上野草茂盛之時,用鋤頭連同青草和一層表土鏟除,經(jīng)太陽曬干后,堆積成小堆慢慢漚制,即成“土皮子” 。

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