【粘板第一次使用要注意什么】最主要是做好粘板的防開裂工作 。為了防止粘板開裂，使用前可用溫水將粘板兩面清干凈，再把洗干凈的粘板放入開水中進行高溫消毒，通過高溫消毒清理掉粘板上的蠟 。消毒后再把菜板放到水池子中，加入食鹽浸泡一個小時 。浸泡后粘板不能暴曬，需放在通風(fēng)處自然陰干，最后將食用油用手均勻的抹在粘板兩面及四周，通過這樣處理的粘板不開裂不發(fā)霉，用很多年都沒有問題 。
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