用料：雞蛋3只、水200毫升、花生油5克、食鹽1.5克、蔥花3克、生抽5克、雞粉3克 。
1、香蔥花切碎，雞蛋打入碗中攪拌 。
【怎么蒸雞蛋羹】2、蛋液中加入家樂雞粉、食鹽 。
3、加入涼白開，用打蛋器順一個方向攪拌至均勻 。
4、用濾網過濾一遍 。
5、過濾過的蛋液，蒙上保鮮膜，用牙簽插幾個洞 。
6、冷水放入蒸鍋，蒸8-10分鐘 。
7、出鍋，淋入生抽，灑上蔥花即可 。
用料：雞蛋3只、水200毫升、花生油5克、食鹽1.5克、蔥花3克、生抽5克、雞粉3克 。
1、香蔥花切碎，雞蛋打入碗中攪拌 。
【怎么蒸雞蛋羹】2、蛋液中加入家樂雞粉、食鹽 。
3、加入涼白開，用打蛋器順一個方向攪拌至均勻 。
4、用濾網過濾一遍 。
5、過濾過的蛋液，蒙上保鮮膜，用牙簽插幾個洞 。
6、冷水放入蒸鍋，蒸8-10分鐘 。
7、出鍋，淋入生抽，灑上蔥花即可 。
