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寫出最喜歡吃的菜？

我最喜歡的一道菜就是水煮牛肉，特色傳統(tǒng)名菜，屬川菜系。主料瘦黃牛肉。輔料豆芽、鴨血、肉湯、萵筍或者其他蔬菜、粉絲。調(diào)料蔥、精鹽、醬油、花椒、味精、熟菜油、干辣椒、辣椒油、胡椒粉、醪糟汁、濕淀粉、郫縣豆瓣醬。因菜中牛肉片是在辣味湯中燙熟，故名水煮牛肉。{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 1080, "vposter": "http://p1.toutiaoimg.com/origin/tos-cn-p-0000/21c081991d8447c8b40a5561cbed886b 。
你最喜歡吃的是什么？

親們，閱讀本文前，先點(diǎn)擊“關(guān)注”，這樣才可以在第一時(shí)間，免費(fèi)收到我分享的精彩問答，你的支持是我創(chuàng)作最大的動(dòng)力！謝謝！大家好，我是餐餐美味，我的問答是:分享美食是一種快樂，因?yàn)樯朴谘芯棵朗臣胺治雒朗?，又是?yōu)質(zhì)美食創(chuàng)作者，目前粉絲7762名，我對(duì)美食有一定的見解:炸雞，在韓劇里的畫面出現(xiàn)過，炸雞和啤酒的影子，那種感覺是不是非常好呀，特別是我們?cè)诳系禄螓湲?dāng)勞買的炸雞，屬于那種脆皮大雞塊，外面是用薄薄的一層面粉裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，一口下去脆脆的外皮，嫩滑的雞肉在嘴里交融，雞油會(huì)順著薄薄的面粉不停的流油，這種感覺吃的真是瑞人心肺，炸雞應(yīng)該是當(dāng)下的網(wǎng)紅產(chǎn)品，好多買美女都喜歡吃??！美女想減肥可不容易嘍！炸雞的竅門1??大家如何喜歡特別酥脆的。
那只有用紅薯淀粉或者土豆淀粉做裹粉了，如果用玉米淀粉和面粉做裹粉，在掛汁的時(shí)候脆皮容易變軟。2??這里面的腌料需要放醬油，醬油的量不要太大，否則做炸雞時(shí)，都不能做出酥脆的口感。3??雞腿腌制時(shí)間要大于三個(gè)小時(shí)，這樣才能入味。4??炸雞的火候很關(guān)鍵，油溫不能太高，全程中小火，如果油溫高或者火候大，雞腿容易炸糊。
你最喜歡吃的東西有哪些？

每個(gè)人都有自己喜歡吃的美食，那我也不例外，吃好的美食可以讓人心情愉悅，讓人更加美麗，讓人更有干勁。所以說一個(gè)好的美食可以改變一個(gè)人的生活，改變一個(gè)人態(tài)度。那由我給大家交流3道非常好吃的小菜做法小蔥拌豆腐小蔥拌豆腐是一道非常家常，而且非常清淡小菜，這道菜加工既簡(jiǎn)單又好吃。做法如下食材:嫩豆腐，小蔥，小米椒，鹽，少許生抽步驟1嫩豆腐，切成小丁，小蔥切丁，備用。
步驟2將豆腐放開水中，燙煮三分鐘，步驟3將小蔥切成丁，裝盤備用。將豆腐放入盆中，放入香蔥，放入食鹽，放入小米椒，放入生抽，放入少許香油，在盆中攪拌均勻，裝盤即可食用。這道菜注意幾點(diǎn)一是，豆腐菜熱水中，燙煮時(shí)間不易太長(zhǎng)，保持嫩豆腐的狀態(tài) 。二是香油不要放太多，滴兩滴就好。只要按照以上的方法，你即可做一道好吃又清淡的小蔥拌豆腐。
回鍋肉說到回鍋肉，大家都喜歡吃，因?yàn)檫@道菜的話，四川的口味，主要突出辣為主，它既體現(xiàn)了鮮潤(rùn)，又令人回味無窮。主要做法如下食材五花肉，豆瓣兒醬，雞精，番茄醬，十三香，紅燒醬油，生抽。步驟1將購(gòu)置的五花肉冷水中泡至半小時(shí)，主要目的是去除五花肉中的腥味兒及血水。步驟2五花肉冷水下鍋，放入生姜，我調(diào)成中火，讓肉質(zhì)充分與水融合。
煮的過程中用筷子輕輕的在肉質(zhì)上動(dòng)一下，如果非常輕易的就可以把肉戳破，說明五花肉已經(jīng)煮好。步驟3將五花肉放冷水中清洗一下，將肉取出放案板上，五花肉切成片狀。放碗中備用。步驟4將蒜苗，切成五公分的長(zhǎng)度，裝盤備用。步驟5鍋中加油，加入蔥姜蒜爆香，再加入五花肉。，不停的翻炒至五花肉冒油，倒入豆瓣醬，不停地翻炒。