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枸杞老母雞湯怎么做好吃

2026-04-05 云知道知識經驗

主料：三斤重左右草母雞一只、木耳適量、枸杞子適量、香蔥適量、生姜適量。
輔料：鹽適量、料酒適量。
制作步驟：
1、雞洗凈，木耳泡發(fā)洗凈、蔥挽結，姜拍松；
2、砂鍋一次性加足水，放入洗凈的母雞，等水大開之后，撇去浮沫，放入蔥姜，加料酒；
3、調至微火慢燉，一個小時之后加入木耳；
【枸杞老母雞湯怎么做好吃】4、再燉一小時，加入枸杞子、調入少量的鹽即可起鍋。