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鮮奶一定要放冰箱嗎

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1、一周左右 , 鮮奶是指牛奶脫離牛體24小時(shí)之內(nèi)的牛奶 , 否則不能稱之為“鮮”奶 。原來(lái)國(guó)家對(duì)于牛奶行業(yè)“鮮牛奶”有過(guò)明文規(guī)定 , 故目前各乳品企業(yè)在其產(chǎn)品中不能提到“鮮”字;
2、液態(tài)牛奶有常溫奶和低溫保鮮奶兩種 。常溫奶可以用還原奶 , 也可以用原奶生產(chǎn) 。
3、還原奶是用牛奶粉泡制而成的 , 目前市場(chǎng)上有不少液態(tài)牛奶屬于這一種 。這種牛奶生產(chǎn)成本較低 , 不需要進(jìn)行乳源基地的建設(shè) 。喝這樣的牛奶不如自己用牛奶粉沖水喝 。
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