地瓜就是紅薯 ， 其凍了不建議服用 。紅薯是一種喜熱的蔬菜水果 ， 合適的貯藏溫度是10到14攝氏 ， 因而冷藏室的溫溫度在零下18攝氏 ， 遠遠地小于紅薯的貯藏溫度 ， 因而凍了的紅薯會出現凍害的狀況 ， 非常容易霉變 ， 因而不建議服用 。
【地瓜放外面凍了還能吃嗎】地瓜 ， 別稱紅薯、紅薯、芋頭等 。地瓜中帶有多種多樣身體需要的營養元素 。每500克地瓜約可產能源635大卡 ， 含蛋白11.5克、糖14.5克、人體脂肪1克、磷100mg、鈣90mg、鐵2克 ， 胡蘿卜素0.5mg ， 另帶有維生B1、B2、C與尼克酸、脂肪酸等 。
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