冬天的菠蘿蜜不是反季的水果 ， 菠蘿蜜是秋季的水果 ， 通常在2-3月開花 ， 在9-10月成熟上市 ， 果實成熟時表皮呈黃褐色 ， 表面有瘤狀凸體和粗毛 ， 單果一般重達5-20公斤 。
【冬天的菠蘿蜜是反季的嗎】菠蘿蜜很容易保存 ， 很多時候到了來年開春還有菠蘿蜜可買來食用 。在吃菠蘿蜜以前 ， 先將其果肉放在淡鹽水中浸泡數分鐘 ， 這種方法除可避免過敏反應的發(fā)生外 ， 還能使果肉的味道更加醇美 。
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