【核桃仁有點哈味怎么處理】核桃仁有點哈味就不能食用，應(yīng)當(dāng)盡快扔掉 。
核桃產(chǎn)生哈喇味就說明它已經(jīng)變質(zhì)了，因為核桃含有很多油脂，放置時間長了這些油脂會產(chǎn)生游離的脂肪酸，就產(chǎn)生了哈喇味，實際上這種核桃本質(zhì)上已經(jīng)產(chǎn)生了變化 。
核桃仁為胡桃核內(nèi)的果肉，又名胡桃仁、胡桃肉 。核桃為胡桃科、胡桃屬植物，喬木，高達(dá)20-25米；樹干較別的種類矮，樹冠廣闊；樹皮幼時灰綠色，老時則灰白色而縱向淺裂；小枝無毛，具光澤，被盾狀著生的腺體，灰綠色，后來帶褐色 。核桃皮毒性較大，可入藥，治療皮膚膿癤等 。
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