【肉松小貝常溫放三天還能吃嗎】肉松小貝常溫放一天，冰箱可以延長至三到四天 。一般情況常溫下的蛋糕是能夠放24小時左右，也就是一天，建議溫度要稍微低一點,保存時間也會相對長些 。不建議放冰箱保存，因為蛋糕之所有富有彈性，是因為在烘烤過程中淀粉的直鏈部分被破壞而熟化 。倘若將焙烤食物放在冰箱里，由于溫度較低，變陳變硬的速度會被加快 。這樣，就會嚴重影響這些食物的口感、風味 。
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