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芒果牛奶布丁的做法

2026-04-02 小知識

【芒果牛奶布丁的做法】芒果牛奶布丁的做法：
1、準(zhǔn)備好各種材料。
2、魚膠粉與60g的水混合后置于溫水中至澄清。
3、芒果切出果肉，料理機(jī)打成果蓉。
4、取一小鍋，倒入鮮奶油、牛奶、糖小火加熱煮沸。
5、離火加入蛋黃液，攪勻。
6、加入魚膠液，攪勻。
7、最后倒入芒果蓉，攪勻。
8、倒入準(zhǔn)備好的鋁模內(nèi) 。
9、待涼后，用錫紙包裹好。
10、放入冷藏室2小時。
11、取出脫模。
12、放入新鮮芒果粒，倒入淡煉乳，完成。