【蛋白質(zhì)粉固體飲料是什么意思】
蛋白質(zhì)粉固體飲料是指以乳及乳制品、蛋及蛋制品、其他動植物蛋白、氨基酸等為主要原料，添加或不添加輔料制成的、蛋白質(zhì)含量大于或等于4%的乳制品 。
蛋白質(zhì)粉是采用提純的缺乏甲硫氨酸的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或豌豆蛋白的幾種蛋白組合體，為人補(bǔ)充蛋白質(zhì) ?；窘M成單位是氨基酸，與人體有關(guān)的氨基酸有20多種 。
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