【辨別地瓜是否凍了】
地瓜變質(zhì)會(huì)有腐爛的跡象，腐爛地瓜會(huì)在表面出現(xiàn)深褐色斑點(diǎn)或小坑 。用手摸地瓜表皮，如果外皮明顯起皺并且脫水，說(shuō)明地瓜已經(jīng)壞了，查看地瓜是否長(zhǎng)芽或生根，長(zhǎng)新根是地瓜變質(zhì)的跡象 。切開地瓜并查看內(nèi)部是否有深褐色斑點(diǎn)，如果內(nèi)側(cè)有斑點(diǎn)，也說(shuō)明地瓜腐敗變質(zhì) 。
地瓜凍了之后可以緩過來(lái)，這種情況只在冬季出現(xiàn)，這是因?yàn)闆]有及時(shí)的把它轉(zhuǎn)移到室內(nèi)溫暖的位置養(yǎng)護(hù) 。如果出現(xiàn)凍害的話，需要及時(shí)的把它轉(zhuǎn)移到室內(nèi)溫暖的地方，如果凍害不是很嚴(yán)重的話，很快就會(huì)恢復(fù)，如果長(zhǎng)時(shí)間處于凍傷的情況，很難恢復(fù)，所以氣溫下降的時(shí)候就要搬到室內(nèi) 。
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