雞尾酒的酒精度數(shù)為37度-47度之間 。
【雞尾酒度數(shù)一般多少度】雞尾酒是由兩種或兩種以上的酒或由酒滲入果汁配合而成的一種飲品，按密度的大小依次倒進杯子，使之不混合在一起，從而形成了分層，并且酒精度數(shù)也不定 。
調(diào)制雞尾酒的時候一般都要用搖酒壺、濾冰器、吧勺、盎司杯、冰鏟 。然后準備需要用的酒品、輔料、以及裝飾 。準備好之后，先用冰鏟在搖酒壺的壺身中加入5、6塊冰（冰的量要根據(jù)杯子大小和搖酒壺大小而定），然后用盎司杯量取輔料，倒入搖酒壺身，然后依次是輔酒、基酒，最后放上杯飾 。
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