高蛋白的肉類(lèi)有：雞肉、豬肉、狗肉、牛肉、羊肉、鴨肉、鵝肉 。
這些肉類(lèi)含有人體所需的氨基酸，屬于動(dòng)物蛋白，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于植物蛋白 。含蛋白質(zhì)最多的肉類(lèi)食物是雞肉 。
【高蛋白的肉類(lèi)有什么】高蛋白是指食物的蛋白質(zhì)含量高，蛋白質(zhì)大約占人體重量的16.3%，如果超出就被稱(chēng)為高蛋白 。凡蛋白含量高的肉、禽、魚(yú)、海產(chǎn)等動(dòng)物類(lèi)蛋白都是高蛋白食物 。但其中所含的較高的脂肪、膽固醇，不能很好地被人體利用，所以多吃高蛋白食品會(huì)引起高血脂，并影響壽命 。
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