【沒有淡奶油沒有煉乳怎么做蛋撻】蛋撻是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅 ， 臺灣稱為蛋塔 ， 下面大家來看一下沒有淡奶油沒有煉乳怎么做蛋撻 。
將一顆雞蛋蛋黃、蛋清分離 ， 只取蛋黃部分 。
將蛋黃倒入量杯中 ， 加入70g牛奶 ， 25g淀粉 ， 攪拌至完全融合 。
將蛋撻水過篩倒入蛋撻皮中 ， 七分滿即可 。
烤箱200度預熱十分鐘 ， 將蛋撻放入預熱好的烤箱中 ， 中層上下火200度烤20分鐘 ， 撻皮呈金黃色 ， 中間有焦黃色點 。
表皮酥脆 ， 內芯滑嫩的蛋撻就做好了 。
推薦閱讀
- 如何做清淡營養的蒸茄子
- 單位沒有買五險發生工傷怎么賠償
- 抖音沒有一起看視頻功能怎么辦
- 漫威蜘蛛有沒有手機版
- 父債子還有沒有法律依據
- 借條上沒有手印有效嗎
- b2沒有扣分幾年一年審
- 成本沒有發票怎么處理
- 沒有結婚證可以上戶口嗎
- 鴨子有沒有牙齒