涼拌豬排骨怎么做
準(zhǔn)備材料：豬排骨1000克、蔥花少許、白糖少許、香醋適量、芝麻油少許、生抽適量、鹽少許、姜6片、花椒少許 。
以下是涼拌豬排骨的做法：
1、排骨洗凈待用；
2、將鍋內(nèi)清水加入姜片煮沸，然后將排骨倒入鍋中煮沸；
3、鍋內(nèi)加入清水煮沸，放入姜片、花椒和排骨繼續(xù)燉煮，直至煮熟；
【涼拌豬排骨怎么做，涼拌秋葵排骨最正確的做法？】4、將沫子撇出倒掉，排骨撈出放置待涼；
5、帶豬排骨完全冷卻后，加入蔥花、白糖、香醋、芝麻油、鹽、生抽和花椒；
6、將豬排骨和調(diào)料攪拌均勻即可食用 。
涼拌秋葵排骨最正確的做法？1.鍋內(nèi)加入適量冷水燒滾，放入秋葵燙5分鐘左右，最好加點(diǎn)鹽，可以保持秋葵鮮綠感
2.燙好的秋葵撈起過(guò)冷水，去蒂，擺放盤(pán)中
3.取一個(gè)小碗，將所有調(diào)料放入碗中攪拌均勻
4.將處理好的醬料淋到秋葵上即可 。
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